Творожно-сметанный торт

От: sareerd1995

Рецепт творожно-сметанного торт

Фото творожно-сметанного торт.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 2 ч 50 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 251 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • творог 400 г
  • молоко коровье 100 мл
  • сметана 400 мл
  • желатин 30 г
  • какао 2 ст.л.
  • сахар 6 ст.л.
  • ванилин 1,5 г
  • ягоды (любые) 100-200 г

Как приготовить творожно-сметанный торт дома

  1. Желатин залить молоком и оставить на 40 минут набухать. Затем поставить желатин на водяную баню. Помешивать, пока он полностью не растворится. Не кипятить! Снять желатин с водяной бани и дать немного остыть.

  2. Творог переложить в глубокую емкость, добавить сахар и хорошо перетереть.

    творожно-сметанный торт. Шаг 2
  3. Добавить сметану и тщательно перемешать. Всыпать ванилин, перемешать.

    творожно-сметанный торт. Шаг 3
  4. В творожно-сметанную массу ввести желатин.

    творожно-сметанный торт. Шаг 4
  5. Перемешать. Полученную массу разделить на две части. В одну часть добавить какао, во вторую - ягоды.

    творожно-сметанный торт. Шаг 5
  6. В форму поочередно выложить творожно-сметанную смесь разных цветов.

    творожно-сметанный торт. Шаг 6
  7. Сверху можно положить ягоды.

    творожно-сметанный торт. Шаг 7
  8. Поставить на холод и оставить там до полного застывания. После того, как желе застыло, извлечь его из формы. Для этого опустить форму в горячую воду на 5-10 секунд. Аккуратно отделить желе от стенок формы и перевернуть на тарелку.

    творожно-сметанный торт. Шаг 8
  9. Украсить торт по вкусу. Я украсила ягодами клубники и сиропом. Весто клубники и сиропа, можно полить тортик шоколадом и посыпать орехами или кокосовой стружкой.

    творожно-сметанный торт. Шаг 9
  10. Вкусный сметанно-творожный тортик готов! Приятного аппетита!

    творожно-сметанный торт. Шаг 10

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую творожно-банановый торт-купол. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Саша Емец
Саша Емец

Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))

Светлана Голенко
Светлана Голенко

Отличный рецепт:)
Обожаю сметанный торт

otoott
otoott

Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!

oringor
oringor

Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!

lilya82
lilya82

Спасибочки
как раз собралась делать сметанный торт

Чертыковцева Тася
Чертыковцева Тася

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

Бореева Дария
Бореева Дария

Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем сметанный тортик пробовать))))

ondar
ondar

Девочки, увлеклась банановым тортом retspty.ru/vypechka/torty/tvorozhno-bananovy-tort. Готовлю каждые выходные.

arenda
arenda

Я тоже заприметила сметанный тортик, да пока еще руки не дошли.

viktoriya
viktoriya

Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».

rowdu
rowdu

Sareerd1995!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!

ejulit
ejulit

Попробовали сегодня сметанный торт, просто класс!!!

Марианна Савчук
Марианна Савчук

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

pouthar
pouthar

Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…