Заварное тесто для блинов
От: kachala_78
Фото заварного теста для блинов.
Заварное тесто для блинов отличается своим составом. Заварными блины называются потому, что тесто заваривается крутым кипятком. Обычно основой для блинов служат молоко и яйца. Любите готовить тесто? Попробуйте рецепт творожного теста без яиц. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 10
- Калорий: 265 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На завтрак, На полдник
Ингредиенты
- Молоко — 1 стак.
- Мука — 1 стак.
- Сахар — 2-3 ст.л.
- Яйца — 2 шт.
- Растительное масло — 1 ст.л.
- Кипяток — 1 стак.
- Ванилин — 1 Щепотка
- Соль — 1 Щепотка
Как приготовить заварное тесто для блинов дома
-
Подготовьте все необходимые продукты, сразу поставьте чайник, чтобы вода закипела.
-
2. В глубокой мисочке смешайте молоко с сахаром, ванилином и яйцами.
-
3. Добавьте муку и масло рафинированное. Венчиком смешайте. Доведите тесто до однородного состояния.
-
4. Когда тесто будет однородным и гладким, отмерьте стакан кипятка.
-
5. Очень быстро перемешивайте венчиком тесто, вливайте тонкой струйкой кипяток. Ритмично перемешивайте, пока тесто не станет однородным. Вот и все, приступайте к жарке. Такое тесто выгодно отличается от обычного, оно более пластичное.
На заметку
Вкусные ажурные блинчики можно приготовить при помощи заварного теста. Делается оно на молоке и кипятке, а при выпекании в тесте образуются очаровательные дырочки. Рассказываю и показываю, как приготовить заварное тесто для блинов.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую заварное тесто. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить заварное тесто для блинов - очень вкусно!!!
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные заварное тесто для блинов! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим заварное тесто для блинов, спасибо огромное за рецептик!!!!
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Kachala_78!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
На сайте нашла заварное тесто для тонких пирожков просто ли приготовить?
Спасибо за вкуснатищу!!!
Очень красивая и оригинальная подача заварного теста для блинов.
Рецепт супер, спасибо!