Шарлотка с капустой
От: rorenc1974
Фото шарлотки с капустой.
Быстро, вкусно и эстетически красиво! Именно так, с уверенностью, можно описать эту шарлотку с капустой. Начинка прекрасно сочетается с мягким тестом. Приготовьте эту замечательную шарлотку и вы! Любите готовить шарлотку? Попробуйте рецепт шарлотки. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 7
- Калорий: 193 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На полдник
Ингредиенты
- Мука — 200 г
- Кефир — 150 мл
- Майонез — 100 мл
- Яйца — 3 шт.
- Сода — 0,5 ч.л.
- Соль — По вкусу
- Капуста — 0,5 кг
- Морковь — 1 шт.
- Уксус — 0,5 ч.л.
Как приготовить шарлотку с капустой дома
-
Смешайте: кефир, соду, майонез, муку, яйца и соль. Тесто должно получится как на оладьи.
-
Капусту мелко нарежьте, морковь потрите на терку. Поджарьте на сковороде овощи, посолите и чуть сбрызните уксусом. Когда капуста станет мягкой - начинка готова.
-
Дно формы для запекания застелите специальной бумагой, чуть присыпьте мукой. Вылейте часть теста (меньше половины) на дно, разровняйте.
-
Ровным слоем выложите капусту на тесто.
-
Сверху залейте оставшимся тестом. Выпекать до золотистого цвета в духовке. Примерно 40 минут.
-
Готово!
На заметку
Представляю вам классический рецепт приготовления шарлотки с капустой. Пол килограмма капусты вполне хватит, чтобы приготовить эту замечательную шарлотку. Из ингредиентов - нам понадобится кефир и майонез. Так же мука, соль яйца и сода и конечно же морковь. Пробуйте, готовьте..только учтите, что эта шарлотка с капустой настолько вкусная, что возможно придется готовить сразу и вторую, в качестве добавки. Удачи!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую шарлотку из груш. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Сейчас буду готовить шарлотку с капустой по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит шарлотку с капустой.
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик шарлотки с капустой
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Rorenc1974, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
шарлотка с яблоками - это немного другое, но тоже интересный рецепт.
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Вот это да! Какой красивый рецептик шарлотки с капустой! А вкусный и простой!
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Вот сейчас по Вашему рецепту, rorenc1974, делаю это чудо чудное;)
Спасибо, rorenc1974, очень вкусно!