Шарлотка

От: Алексей (nasa)

Рецепт шарлотки

Фото шарлотки.

Любите готовить шарлотку? Попробуйте рецепт шарлотки на рождество. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 182 ккал
  • Кухня: Русская

Ингредиенты

  • 4 яйца
  • 150 г сахара (чуть меньше стак.)
  • 1 стак. муки
  • 3 небольших яблока
  • 30 г масла (сливочное или растительное - для смазывания формы).

Как приготовить шарлотку дома

  1. Яйца взбить миксером в пышную пену.

  2. Не прекращая взбивание, тонкой струйкой всыпать сахар.

  3. Когда всыпан весь сахар, прекратить взбивание.

  4. В яичную массу ввести просеянную муку и аккуратно, при помощи столовой ложки, перемешать.

  5. Форму для выпечки смазать маслом.

  6. На дно формы налить половину теста, сверху уложить дольки яблок.

  7. Залить яблоки оставшимся тестом.

  8. Выпекать шарлотку в нагретой до 180 градусов С около 30 минут.

  9. Во время выпечки дверцу духовки не открывать, чтобы шарлотка не опала.

  10. Варианты:

  11. Добавить столовую ложку меда. Антоновка и мед дают неповторимый вкус! А аромат.

  12. Очень вкусно, если добавить сверху корицу.

  13. Можно добавлять цедру лимона (хотя, это уже не шарлотка).

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую грушевую шарлотку. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
dorara
dorara

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

tanyusha86
tanyusha86

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!

nelya
nelya

Шарлотка «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.

Полина Махова
Полина Махова

УУУХХХ вот это шарлотка.
Супперрр…спасибо…

polivalova_92
polivalova_92

Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!

Арина Гоппе
Арина Гоппе

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

zolkina_89
zolkina_89

Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!

murovannaya_82
murovannaya_82

И от меня ссылочка на рецептик шарлотки со щавелем.

varya84
varya84

Алексей, спасибо за рецепт! Очень люблю шарлотка!

dasha96
dasha96

Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!

yelza73
yelza73

Отлично. Очень понравилось.