Оригинальная картофельная пицца с колбасой
От: idofui
Фото оригинальной картофельной пиццы с колбасой.
Вместо привычного теста для пиццы можно использовать тертый картофель. Неожиданное решение. Получится что-то вроде большого белорусского драника с начинкой. Встречаются не только люди, но и национальные кухни, обогащая друг друга новыми идеями. Любите готовить пиццу? Попробуйте рецепт пиццы. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 6
- Калорий: 240 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- колбаса 100-150 г
- сыр твердый 50-100 г
- картофель 4 шт.
- помидоры 2 шт.
- мука 2 ст.л.
- перец черный молотый
- майонез
- зелень
- соль
Как приготовить оригинальную картофельную пиццу с колбасой дома
-
Натереть крупные клубни, добавить яйцо, соль, перец и муку до густоты. Если после натирания картофеля получилось много жидкости - ее лучше слить. Смесь выложить в виде блина средней толщины на смазанную растительным маслом сковороду, жарить 10 минут.
-
Картофельную основу для пиццы осторожно перевернуть, смазать верхнюю, обжаренную сторону, майонезом, выложить кружки спелого помидора, кусочки колбасы, любую рубленую зелень. Посыпать тертым твердым сыром, жарить еще 10 минут под крышкой. Подать картофельную пиццу с колбасой, порезав на порции.
На заметку
Вместо колбасы для этой пиццы можно использовать тонко нарезанную ветчину, добавить полоски сладкого болгарского перца. Попробуйте приготовить уж совсем белорусский вариант, вместо колбасы - шкварки, обжаренные заранее на сковороде, вытопившийся жир, оставшийся после обжаривания кусочков сала, отцедить.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую сырную пиццу. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит оригинальную картофельную пиццу с колбасой
спасибо за рецепт…
Idofui, спасибо за рецепт оригинальной картофельной пиццы с колбасой! Обязательно приготовлю :)
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Сейчас пойду готовить)))
Мой любимый человек очень любит оригинальную картофельную пиццу с колбасой и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Если любишь оригинальную картофельную пиццу с колбасой, посмотри еще праздничную пиццу с солеными огурцами и колбасой.
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!