Пирожки с творожной начинкой
От: chekunova_91
Фото пирожков с творожной начинкой.
Разнообразить привычную несладкую выпечку хочу предложить очень интересным и несложным рецептом. Творог чудесный вариант не только для запеканок или ватрушек, но и для пирожков. Только попробуйте! Любите готовить пирожки? Попробуйте рецепт жареных пирожков с начинкой. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 80 мин
- Порций: 8
- Калорий: 236 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- Дрожжи — 1 ст.л. (без горки)
- Сахар — 1 ст.л.
- Творог — 250-300 г
- Мука — 450 г
- Кефир — 1 стак.
- Растительное масло — 3 ст.л. (+ для жарки)
- Соль — 1 Щепотка
Как приготовить пирожки с творожной начинкой дома
-
В глубокую мисочку просейте муку и щепотку соли, добавьте сахар и дрожжи.
-
2. Влейте кефир и растительное масло. Замесите однородное тесто. Вымешивайте его на рабочем столе руками не менее 5 минут, чтобы оно было мягким, а пирожки воздушными.
-
3. Готовое тесто снова переложите в мисочку, накройте чистым полотенцем или пищевой пленкой и оставьте в тепле минут на 40-50.
-
4. Для приготовления начинки разомните творог и добавьте соль по вкусу. По желанию можно добавить немного свежей зелени.
-
5. Отщипните кусочек теста, раскатайте его, выложите в центр начинку.
-
6. Аккуратно сформируйте пирожок, плотно защипнув края.
-
7. На сковороде разогрейте немного масла и жарьте пирожки с двух сторон до румяности.
-
8. Вот такая красота. Приятного аппетита!
На заметку
Спешу поделиться с вами идеей, как приготовить пирожки с творожной начинкой. Несмотря на то, что традиционный вариант это духовые, жареные пирожочки с творогом не менее интересны. В данном случае начинка не сладкая, а наоборот соленая. Это отличный закусочный вариант для завтрака, пикника или перекуса дома и на работе. Рецепт точно заслуживает вашего внимания!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую дрожжевые пирожки с печеночно-картофельной начинкой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить пирожки с творожной начинкой только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Chekunova_91, это просто волшебный рецепт!
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с пирожками с творожной начинкой много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Обожаю пирожки с творожной начинкой — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Ты просто кудесница.
А пирожки с творожной начинкой — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и пирожки с творожной начинкой очень похвалила.
Последнее время заинтересовалась пирожками духовыми. Попробуйте!
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Какая у Вас Фантазия!!!
Хороший рецепт!!!
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Спасибо за рецепт пирожков с творожной начинкой, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.