Печенье с розмарином

От: kalenova_83

Фото печенья с розмарином.

Ингредиенты

Мука - 200 г
Сливочное масло - 180 г
Сахар - 30 г
Тыквенные семечки - 30 г
Розмарин - 1 веточка
Лимон - 1 шт.
Сода - 1 ч.л.
Соль - щепотка

Как приготовить печенье с розмарином дома

Люблю это печенье, оно очень ароматное и вкусное. По составу можно подумать, что это обычное песочное печенье, но уверяю вас, вкус - не банальный. И думаю, должно понравиться всем. Розмариновое печенье хорошо сочетается с молоком, кофе и чаем.
Подготовим все необходимые продукты для печенья с розмарином: сливочное масло (можно использовать маргарин), муку, тыквенные семечки, свежую веточку розмарина, сахар, лимон (понадобятся и сок, и цедра), соду и щепотку соли.
С помощью блендера измельчим семечки и "иголки" розмарина. Также всыпаем туда сахар, соль и соду.
Далее туда же добавим сливочное масло и измельчаем. Так будет быстрее.
В миску просеиваем муку, добавляем в муку сливочную массу, вымешиваем тесто.
Тесто получится слегка рассыпчатым. Добавляем цедру лимона и 1-2 столовые ложки сока, еще раз вымешиваем. Сок лимона свяжет тесто.
Собираем тесто и заворачиваем в пищевую пленку, убираем в холодильник на полчаса. Такое тесто может стать прекрасной основой для пирога, например тыквенного.
Далее раскатываем тесто, вырезаем печенье любой формы.
Выкладываем печенье на противень с пергаментной бумагой. Выпекаем в разогретой духовке при 180 градусах около 15 минут.
Даем печенью остыть.
Розмариновое печенье готово.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую рассыпчатое печенье. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.4 / 5

isangor1987

Сейчас буду готовить это чудо:)

Серафима Роговенко

Спасибо kalenova_83, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)

intinee

Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.

lutskevich_70

А я готовлю печенье с розмарином в первый раз.

kirsanova_93

Посмотрите также на печенье мишки. Может заинтересует.

asingon

Готовится элементарно)

marta82

Спасибо!
печенье с розмарином теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))

ederite

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

selenigi

Я еще не делала печенье с розмарином, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

nurit

Так и хочется приготовить!