Печенье с шоколадом

Ингредиенты

• 3 1/2 стак. муки
• 1 ч.л. разрыхлителя
• 1 ч.л. соды
• 1 ч.л. соли
• 200 г сливочного масла, размягчить
• 2 стак. коричневого сахара
• 6 ст.л. сахара
• 2 яйца
• 4 ч.л. ванили
• 2 стак. шоколадных капелек или конфет M@M

Как приготовить печенье с шоколадом дома

1. Разогрейте духовку до 150 С.

2. Cмешайте вилкой муку, разрыхлитель, соду и соль. В отдельной миске взбейте сливочное масло, коричневый сахар и обычный сахар миксером до получения пышной однородной массы. Начинайте с масла, постепенно добавляйте сахар. Добавьте по одному яйца, взбивайте после каждого добавления. Добавьте ваниль вместе с последним яйцом. В конце смешайте с мучной смесью. Аккуратно добавьте шоколадные капли; мешайте только до тех пор, пока кусочки равномерно не распределятся в тесте.

3. Разделите тесто на 24 шарика. Сплющите шарики на противне до толщины примерно 1 см.

4. Выпекайте в предварительно разогретой духовке, пока края не подрумянятся, 15-17 минут. Дайте печенью остыть на противне до тех пор, пока середина не начнет затвердевать, примерно 20 минут.