Печенье капучино

Ингредиенты

• 150 г муки
• 125 г маргарина
• 100 г сахарной пудры
• 100 г крахмала
• 1 яйцо
• пакетик порошка для приготовления капучино (10 г)

Как приготовить печенье капучино дома

1. Маргарин растопить на водяной бане или в микроволновке, не доводя до кипения. Крахмал просеять через сито вместе с 50 гр муки, щепоткой соли и капучино, размешать. Вбить в сухую смесь сырое яйцо, влить растопленное масло и вымешать до однородности.

2. Постепенно подсыпая оставшуюся муку, вымесить гладкое тесто. Духовку разогреть до 200С, противень застелить пергаментной бумагой. Наполнить тестом кондитерский мешок (или кулек со срезанным уголком) и выложить печенье на расстоянии 2-3 см друг от друга.

3. Выпекать печенье "Капучино" до золотистого цвета в течение 10-12 минут. Вынуть противень и оставить вместе с готовыми изделиями до полного остывания. Подавать печенье к столу остывшим, по желанию украсить сахарной пудрой. Приятного чаепития!