Маффины с абрикосами

От: endent

Фото маффинов с абрикосами.

Ингредиенты

Консервированные или свежие абрикосы — 300 г
Сахар — 150 г
Разрыхлитель — 2 ч.л.
Мука — 300 г
Сахар ванильный — 1 ч.л.
Какао — 3 ч.л.
Яйца — 2 шт.
Шоколад — 100 г
Орехи — 1 По вкусу
Сливочное масло — 200 г

Как приготовить маффинов с абрикосами дома

Растираем масло с ванильным сахаром и сахаром-песком. Добавляем сюда яйца и перемешиваем. Добавляем муку с разрыхлителем, замешиваем тесто. Густым тесто быть не должно.
2. На две части разделяем тесто. Какао добавляем в одну часть теста и хорошо перемешиваем.
3. Небольшими кусочками нарезаем абрикосы.
4. Формочки смазываем маслом и выкладываем сюда темное тесто (заполняем формочки на треть). Сверху выкладываем кусочки абрикос. Сверху на абрикосы выкладываем светлое тесто. Разогреваем духовой шкаф (температура 180 градусов), и отправляем туда формочку. Запекаем минут тридцать пять - сорок.
5. На водяной бане растопим шоколад.
6. Растопленным шоколадом поливаем готовые морфины. Можно украсить орехами.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую маффинов с бананами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.7 / 5

Таша Ламанова

Удачный рецепт, получается с первого раза)

lonoun

Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!

ofrouptin

Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!

pokazanyeva_97

Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.

Ивановская Виолетта

Сегодня приготовила, получилось маффинов с абрикосами не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.

Стася Роздерова

Не умею готовить в принципе вообще, а маффинов с абрикосами сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
маффинов с абрикосами съели за один присест!

Анастасия Нагорнова

Не рецепт, а песня!!!

umionc1978

А что вы думаете о маффинах из овсянки?

Гулейчук Женя

Отлично, маффины с абрикосами — супер, понравилось всем!

lerinteda1974

Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!

lena75

Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо endent за то, что даёт нам возможность выбора!

petrishina_83

Обязательно сделаю, спасибо!

rootasent

Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)

Валя Бовыкина

Endent, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))

Марианна Погодина

Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!