Кекс с ежевикой и малиной

От: entasto

Рецепт кекса с ежевикой и малиной

Фото кекса с ежевикой и малиной.

Испекла я очень вкусный кекс с ежевикой и малиной. Люблю этот рецепт за простоту приготовления и он всегда очень быстро исчезает с нашего стола. Любите готовить кексы? Попробуйте рецепт кекса с кокосом. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 6
  • Калорий: 456 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: К чаю, На скорую руку, На полдник

Ингредиенты

  • Масло сливочное 125 г
  • Яйца 2 шт.
  • Сахар 150 г
  • Мука пшеничная 250 г
  • Разрыхлитель 1.5 ч.л.
  • Молоко 0.5 стак.
  • Малина свежая 0.5 стак.
  • Ежевика свежая 0.5 стак.

Как приготовить кекс с ежевикой и малиной дома

  1. Масло должно быть мягким, для этого его заранее следует достать из холодильника. Взбить масло добавив сахар, затем по одному ввести яйца.

  2. Хорошо размешать и налить молоко.

    кекс с ежевикой и малиной. Шаг 2
  3. Затем просеять муку с разрыхлителем и перемешать все до однородной консистенции.

    кекс с ежевикой и малиной. Шаг 3
  4. В форму выложить треть теста и разложить сверху ягоды малины.

    кекс с ежевикой и малиной. Шаг 4
  5. Затем прикрыть ягоды небольшим количеством теста и разложить ежевику.

    кекс с ежевикой и малиной. Шаг 5
  6. Покрыть ежевику оставшимся тестом.

    кекс с ежевикой и малиной. Шаг 6
  7. Духовку нагреть до 180 градусов и выпекать вкуснейший ягодный кекс 1 час. Затем обязательно остудить, вынуть из формы и нарезать на порции. Приятного чаепития!

    кекс с ежевикой и малиной. Шаг 7

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую кекс из индейки. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
kubinets_81
kubinets_81

И это вправду весьма необычный рецепт.

edinditit
edinditit

Вауууууу!
Это просто вкусняшка!

Джульетта Дубчак
Джульетта Дубчак

А я думала разбираюсь в приготовлении кекса с ежевикой и малиной:D:D, а здесь такое:)

yaremenko_76
yaremenko_76

Кому посчастливилось отведать кекс с ежевикой и малиной — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.

Мирошниченко Надежда
Мирошниченко Надежда

Иду пробовать…

Гаврилкевич Рита
Гаврилкевич Рита

Вспомнила, еще готовила retspty.ru/vypechka/keksy/keks-bez-yaits. Вкусняшка.

hicede
hicede

Отличный рецепт! Спасибо, entasto. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

tatyana93
tatyana93

Как же всё у тебя аппетитно!!!

othofotor
othofotor

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт кекса с ежевикой и малиной!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!

snezhanna96
snezhanna96

Ух ты! Как красиво и просто!