Творожный чизкейк с фруктовым желе
От: Женя
Фото творожного чизкейка с фруктовым желе.
Любите готовить чизкейки? Попробуйте рецепт чизкейка с белым шоколадом и клубничным желе. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 3 ч
- Порций: 8
- Калорий: 602 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- творог 700 г
- сметана 150 г
- яйца 5 шт.
- сахар 1 стак.
- масло растительное 1/2 стак.
- мука 1/2 стак.
- молоко 1/3 стак.
- фрукты/ягоды
Как приготовить творожный чизкейк с фруктовым желе дома
-
Обработать творог блендером, добавить приблизительно 100 грамм сметаны. Из творога должна получиться гладкая масса без комочков. Взять яйца, желтки отделить от белков. Взбить белки и полстакана сахара. Добавить к ним постепенно полстакана муки. Желтки взбить с половиной стакана растительного масла. Часть смеси положить в формочку с высокими стенками.
-
Остальную смесь положить в подготовленную творожную массу. Посыпать солью, насыпать полстакана сахара, ванильный сахар, 1/3 стакана молока. При помощи миксера вымесить массу и аккуратно налить ее в форму сверху первого слоя. Слой первый по краям поднимется.
-
Поместить в духовку на 40-60 минут, соблюдая температуру 180 градусов. Торт во время приготовления поднимется и приобретет коричневатый цвет. Достать из печи, намазать смесью из 2 ложками сахара и 50 грамм сметаны. Поставить торт в выключенную духовку.
-
Выложить на чизкейк ягоды или фрукты. Можно использовать как свежие, так и консервированные. Приготовить желе: два стакана сиропа, в котором обрабатывались ягоды или фрукты, смешать со стаканом подготовленного предварительно желатина. Залить творожный чизкейк получившимся фруктовым желе.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую диетический яблочно-творожный чизкейк. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт, готовила творожный чизкейк с фруктовым желе на день рождения сестры
Всем понравилось
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Обожаю творожный чизкейк с фруктовым желе — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Рецепт карамельного чизкейка.
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, творожный чизкейк с фруктовым желе суперрр!!!