Уха ростовская из судака и рыбной мелочи

От: ahuti1998

Рецепт ухи ростовской из судака и рыбной мелочи

Фото ухи ростовской из судака и рыбной мелочи.

Любите готовить уху? Попробуйте рецепт духовых пирожков с рыбной начинкой. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 9
  • Калорий: 34 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • рыба мелкая 400 г
  • судак 200 г
  • картофель 4-5 шт.
  • помидоры 3-4 шт.
  • лук репчатый 1 головка
  • масло сливочное 1 ст.л.
  • зелень
  • вода 2 л

Как приготовить уху ростовскую из судака и рыбной мелочи дома

  1. Подготовить судака: помыть, почистить, удалить потроха, вырезать жабры, хорошо промыть. Плотные помидоры нарезать на куски, измельчить петрушку и укроп.

  2. Помыть и завернуть в марлю рыбную мелочь, положить в кастрюлю вместе с корнем петрушки, влить пару литров воды, сварить до готовности.

  3. Порезать картофель и луковицу, высыпать в бульон. Минут через 5-7 добавить кусочки судака, помидоры, присолить, поперчить. Разлить уху ростовскую из судака и рыбной мелочи по тарелкам, положить в каждую сливочное масло и по паре-тройке щепоток зелени.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую рыбные котлеты из судака. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Нюта Перец
Нюта Перец

Уха ростовская из судака и рыбной мелочи по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D

opedeng1990
opedeng1990

Спасибо огромное за рецепт! уха ростовская из судака и рыбной мелочи супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!

svetlana90
svetlana90

Ahuti1998, спасибо за рецепт! Очень люблю уха ростовская из судака и рыбной мелочи!

Байда Ариша
Байда Ариша

Вот вам еще интересный рецептик ухи из судака по-рыбацки. Очень довольна.

tanya
tanya

Фантастика!!!
Спасибо огромное!

ofown1985
ofown1985

Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)

kira76
kira76

Спасибо за информацию!