Сырный суп-пюре с гренками

Легкий и нежный суп со сливочным вкусом и хрустящими гренками отличное первое блюдо для обеда. Рецепт приготовления этого супа очень легкий, готовится он быстро, поэтому даже новички справятся. Любите готовить сырный суп? Попробуйте рецепт сырного супа. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 481 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • Плавленый сыр — 1 шт.
  • Картофель — 2 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Вода или бульон — 1 стак.
  • Соль — 0,5 ч.л.
  • Хлеб — 1-2 Ломтиков
  • Растительное масло — 1 ч.л.

Как приготовить сырный суп-пюре с гренками дома

  1. Очистим морковь и картофель, нарежем их небольшими кусочками. Заливаем водой или бульоном, солим и варим до готовности.

  2. Хлеб можно брать любой: белый или черный. Нарезаем ломтики хлеба небольшими кубиками.

    сырный суп-пюре с гренками. Шаг 2
  3. Нагреваем сковороду с маслом (или без него), обжариваем на ней хлебные кубики.

    сырный суп-пюре с гренками. Шаг 3
  4. Плавленый сырок нарезаем на небольшого рамера кусочки.

    сырный суп-пюре с гренками. Шаг 4
  5. Добавляем сырок в кастрюлю к овощам, помешивая, варим до закипания и растворения сыра.

    сырный суп-пюре с гренками. Шаг 5
  6. Взбиваем суп бледером до состояния однородного пюре.

    сырный суп-пюре с гренками. Шаг 6
  7. Наливаем в тарелку, добавляем гренки и, если есть, зелень.

    сырный суп-пюре с гренками. Шаг 7

На заметку

Если вам надоели обычные традиционные борщи и супчики, приготовьте к обеду нежный сырный суп-пюре, к нему обязательно поджарьте гренки (обычные или чесночные). Легкий, со сливочным вкусом суп наверняка понравится всем вашим близким. В этот суп добавлены только картофель и морковь, но вы можете добавлять и другие овощи. Создавать свой вариант сырного супа.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую сырный супчик. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4 / 5
Танюша Задворнова
Танюша Задворнова

Попробовали сегодня сырный суп-пюре с гренками, просто класс!!!

Люба Подъельская
Люба Подъельская

Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам tuitsoos!!!

Лиза Шефтер
Лиза Шефтер

Не рецепт, а песня!!!

indeserof
indeserof

Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО сырный суп-пюре с кабачком.

Анька Романенкова
Анька Романенкова

Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.

Татьяна Поясова
Татьяна Поясова

Офигенно вкусно получается сырный суп-пюре с гренками и с первого раза!
спасибо большое!!!:)

Элька Синиченко
Элька Синиченко

Tuitsoos, спасибо за рецепт сырного супа-пюре с гренками! Обязательно приготовлю :)

Бесенок Тома
Бесенок Тома

Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)

Николаевна Женя
Николаевна Женя

Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!

Бореева Дария
Бореева Дария

Это просто очень вкусно

yulya82
yulya82

УУУХХХ вот это сырный суп-пюре с гренками.
Супперрр…спасибо…

kubinets_81
kubinets_81

Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.

Макарьева Таша
Макарьева Таша

Tuitsoos, я только смотрела рецепт, но уже хочу сырный суп-пюре с гренками приготовить!

ifecen
ifecen

Я тоже делала сырный суп-пюре с гренками.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

oltompid
oltompid

Tuitsoos, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!

ericho
ericho

Tuitsoos! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
сырный суп-пюре с гренками(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!