Сырный крем-суп

Любите готовить сырный суп? Попробуйте рецепт сырного супа. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 55 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 85 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • 200 г плавленого сыра
  • 20 г сливочного масла
  • 3 клубня картофеля
  • 1-2 болгарских перца
  • 1 головка репчатого лука
  • 1 морковь
  • зелень петрушки
  • соль

Как приготовить сырный крем-суп дома

  1. Очистить и отварить морковь, картофель до готовности, добавить перец за 10 минут до окончания варки, он успеет передать свой аромат другим овощам, но не разварится в кашу и его можно будет без труда вынуть из кастрюльки.

  2. Нашинковать и обжарить на сливочном масле луковицу до приятного золотистого цвета, измельчить отварные овощи блендером до состояния пюре, оставить в кастрюльке пару стаканов бульона, добавить в кастрюлю плавленый сыр, размешать блендером.

  3. Разлить сырный крем-суп по тарелкам, украсить рубленой зеленью петрушки.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую сырный крем-суп с грибами и сельдереем. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Шишикина Виктория
Шишикина Виктория

Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!

Короткевич Лика
Короткевич Лика

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила сырный крем-суп на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!

coupresen2001
coupresen2001

Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)

Зубченко Софья
Зубченко Софья

Так и хочется приготовить!

martutel
martutel

Очень вкусно! Люблю сырный крем-суп!

erendeda
erendeda

Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!

ardepri
ardepri

Обалденно:)
спасибо за идейку сырного крема-супа.

isealas1989
isealas1989

УРА!!! Свершилось! Я сделала http://retspty.ru/supy/syrny-sup/syrny-krem-sup-s-moreproduktami. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.

Аркадьева Мила
Аркадьева Мила

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта сырный крем-суп!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

Людмила Васильчук
Людмила Васильчук

Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!

Черняева Вита
Черняева Вита

Erimandot, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))

khvostenko_91
khvostenko_91

Очень интересный рецепт сырного крема-супа, сегодня обязательно попробую приготовить.

anka96
anka96

Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!

Греченюк Инна
Греченюк Инна

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать сырный крем-суп.
Раньше думала, что сырный крем-суп, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!

orotelye
orotelye

Спасибо за рецепт, готовила сырный крем-суп на день рождения сестры
Всем понравилось

zverenkakr1971
zverenkakr1971

Обязательно сделаю сырный крем-суп!!!