От: taipova_76
Этот сырный суп лучше готовить в холодное время года, ведь он получается достаточно калорийным и с насыщенным вкусом. Рецепт приготовления несложный, и времени на готовку у вас уйдет совсем немного. Любите готовить сырный суп? Попробуйте рецепт сырного супа. Должно понравиться.
Подготовим все необходимые для супа продукты.
Белую часть лука-порея нарезаем кольцами или полукольцами.
На сковороду выкладываем сливочное масло и подготовленный лук и обжариваем.
Обжаривать будем не очень долго, до начала подрумянивания лука. Минут 5-7.
Добавляем к луку муку, перемешиваем. Затем добавим томатную пасту и горчицу. Опять тщательно перемешаем и обжариваем пару минут. Затем добавим примерно стакан бульона и перемешаем. Убираем с плиты.
Ветчину нарезаем на небольшие кусочки, можно кубиками, можно полосками.
И обжариваем на разогретом растительном масле.
Смешиваем бульон с молоком и доводим до кипения.
Добавляем лук с мукой, пастой и горчицей. Размешиваем и варим минут 5.
Теперь добавим перец, соль, мускатный орех и натертый на средней терке сыр. Обжаренную ветчину можно добавить в суп сейчас, а можно выкладывать в каждую тарелку. Варим, помешивая, минуты 3.
Разливаем по тарелкам и подаем к столу.
Сырные супчики можно приготовить из любых видов сыра. Но чаще всего мы готовим их из плавленных сырков, ведь они легко растворяются в бульоне. А вы пробовали приготовить сырный суп из твердого сыра? Если нет, воспользуйтесь этим рецептом и откройте для себя новый вкус сырного супа. Я думаю, вам понравится. Смотрите, как приготовить сырный суп из твердого сыра.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую сырный суп с сосисками. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Прикольный рецепт
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Ты просто кудесница.
А сырный суп из твердого сыра — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и сырный суп из твердого сыра очень похвалила.
Сырный суп из твердого сыра - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Обязательно попробуйте хоть разок приготовить сырный суп с лапшой. Очень удобное блюдо во всех отношениях.
Taipova_76 вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
А что вы нашли в сырном супе из твердого сыра??? Мне, например, не очень понравилось:(
Я с дочкой делаем сырный суп из твердого сыра. Довольно вкусно выходит :)
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Приготовила сырный суп из твердого сыра…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Хороший рецептик! :)