Суп рассольник

Мой любимый суп, который научила меня делать моя мама. Могу его есть каждую неделю. Попробуйте и вы! Любите готовить рассольник? Попробуйте рецепт рассольника. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 25 мин
  • Время подготовки: 15 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 109 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • 4 куриных окорочка
  • 2 л воды
  • вегетта, соль и перец по вкусу
  • 2 моркови
  • 1 корень петрушки
  • 1/2 стак. риса
  • 5 картофелин
  • 4 соленых огурца
  • 2-4 ст.л. сметаны
  • 1 ст.л. свежего укропа

Как приготовить суп рассольник дома

  1. Окорочка промыть и нарезать крупно. Залить холодной водой и поставить варить. Варить около 45 минут. Во время варки, удалять накипь. Добавить вегету, соль и перец по вкусу. Добавить промытый рис. Затем добавить морковь, разрезанную пополам, корень петрушки и картофель, нарезанный кубиками, и варить еще 10 минут.

  2. Добавить натертые на терке соленые огурцы и варить еще 10 минут. Если суп недостаточно кислый, добавить рассол от огурцов.

  3. Готовый суп разлить по тарелкам, заправить сметаной и посыпать свежим укропом

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую мой рассольник. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4 / 5
lera70
lera70

Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)

lerinteda1974
lerinteda1974

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

katya92
katya92

Спасибо за удивительные рецепты!

yaroslavtseva_93
yaroslavtseva_93

Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.

alpeeva_72
alpeeva_72

Пасиба))
по рецепту делаю))

diana
diana

Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю суп рассольник в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.

Надежда Букша
Надежда Букша

У меня мама так готовила суп рассольник, а я люблю рассольник из баранины.

2rare2die1972
2rare2die1972

Попробовала приготовить суп рассольник.
Супер!!!
Спасибо yuliya95!
Вы профи!

belavintseva_95
belavintseva_95

Пошла готовить, спасибо за рецепт!)