Рассольник в горшочке

От: rorenc1974

Рецепт рассольника в горшочке

Фото рассольника в горшочке.

Любите готовить рассольник? Попробуйте рецепт рассольника. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 159 ккал
  • Кухня: Русская

Ингредиенты

  • #3 л мясного бульона
  • 3-4 крупные картофелины
  • 1-2 луковицы
  • 1-2 моркови
  • 2-3 ст.л. риса
  • 2-4 соленых огурца
  • 1-2 ч.л. томат-пасты
  • зелень

Тесто для горшочков:

  • 1 стак. муки
  • 50 г сметаны (я брала 2 ст.л.)
  • 1 яйцо
  • 1 ст.л. растительного масла
  • 1 ч.л. сахара
  • 1/4 ч.л. соли
  • 1/4 ч.л. соды.

Как приготовить рассольник в горшочке дома

  1. В варке супа нет ничего особенного. Все как обычно. Мясной бульон.

  2. Потом туда кладем нарезанные картошку, лук, морковь и 2-3 ст. л. риса. Все это я варила в обычной кастрюле.

  3. В духовку ставим уже в самом конце, когда кладем в суп нарезанные соленые огурцы, томат-пасту, соль, перец, овощную приправу. Сначала я перелила содержимое кастрюли, добавила приправ.

  4. Зелень насыпаем прямо в горшочек.

  5. Теперь еще один маленький секрет - особый аромат получается, когда мы горшочек накрываем не обычной крышкой, а сделанной из теста. Я нашла несколько вариантов - дрожжевое, пресное и слойка. Сделала последнее и мы с удовольствием ее (крышку) съели.

  6. Теперь ставим в духовку на температуру 170-180 градусов на 15-20 минут, потом выключаем духовку.

  7. А горшочек оставляем томиться еще минут на 30.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую мой рассольник. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Брылякова Дана
Брылякова Дана

Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.

a4kareg1978
a4kareg1978

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить рассольник в горшочке - очень вкусно!!!

olesya94
olesya94

Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!

ksyusha
ksyusha

Rorenc1974, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!

vera78
vera78

Спасибо, сегодня же приготовлю!

igemum1972
igemum1972

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

Сукристова Полина
Сукристова Полина

Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))

Батицкая Таня
Батицкая Таня

Вот ссылка на новый рецептик рассольника с фасолью.

tarasenko_96
tarasenko_96

Спасибо, rorenc1974, за помощь!
Мой муж очень любит рассольник в горшочке.

krasko_98
krasko_98

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

podyezzheva_71
podyezzheva_71

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

tengorith
tengorith

Вкусно)) меня захвалили

marta82
marta82

Прикольно получилось класс!!!

Туякова Нина
Туякова Нина

Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!

Клеткина Зинка
Клеткина Зинка

Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.