Легкий крем-суп из овощей
От: nourat2000
Фото легкого крема-супа из овощей.
Блюдо, благодаря нежной консистенции, легко и быстро усваивается организмом. Кушанье понравится вегетарианцам и едокам, сидящим на диете. Любите готовить овощной суп? Попробуйте рецепт легкого шоколадного крема. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 4
- Калорий: 112 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- капуста цветная 500 г
- брокколи 500 г
- картофель 1 шт.
- бульон овощной 6 стак.
- лук репчатый 1/2 головки
- масло оливковое 1 ст.л.
- соль морская 1/2 ч.л.
Как приготовить легкий крем-суп из овощей дома
-
Очистить крупный картофель, нарезать кубиками, оба вида капусты разобрать на соцветия и кочанчики. Мелко порубить очищенный репчатый лук. Разогреть на сковороде оливковое масло в течение 7-8 минут. Заранее приготовленный овощной бульон перелить в большую емкость, довести до кипения.
-
Добавить одновременно все овощи, соль. Огонь убавить и варить в течение получаса. Снять суп с огня, немного остудить и взбить блендером до состояния однородности. Легкий крем-суп из овощей разлить по тарелкам и кушать. Приятного аппетита.
На заметку
Подать блюдо можно с белыми, домашними гренками, приготовленными на сковороде или обжаренными в тостере, украсить листочками свежей зелени укропа и петрушки.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую творожный крем для овощей и бутербродов. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо огромное за рецепт, nourat2000!
легкий крем-суп из овощей просто супер.
Все мои подруги делают теперь легкий крем-суп из овощей по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Очень понравился состав легкого крема-супа из овощей, все отлично должно сочетаться!
Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить http://retspty.ru/supy/ovoschnoi-sup/legkii-kuriny-sup-s-ovoschami. Вот ).
Это не легкий крем-суп из овощей, это просто бомба!!!
Я готовила легкий крем-суп из овощей на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне легкий крем-суп из овощей даже гости заказывают!!
Как красиво!
Очень хороший вариант легкого крема-супа из овощей. Вкусно!
В общем, легкий крем-суп из овощей супер!
Автор-волшебница!!!
Nourat2000 здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без легкого крема-супа из овощей я не знаю)
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Коллега приготовила легкий крем-суп из овощей.
Никогда вкуснее легкий крем-суп из овощей не пробовала!!!
Всем советую.
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Nourat2000, я всегда доверяю твоим рецептам!