Овощной крем-суп

От: Настя Калашникова

Рецепт овощного крема-супа

Фото овощного крема-супа.

Любите готовить овощной суп? Попробуйте рецепт супа овощной. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 15 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 27 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Специальное оборудование: Блендер
  • Вегетарианство: Вегетарианские рецепты

Ингредиенты

  • Рис 3 столовые ложки
  • Морковь 1 шт.
  • Цветная капуста 200 г
  • Кабачки 1 шт.
  • Лук репчатый 1 головка
  • Оливковое масло 2 столовые ложки
  • Сливки 10%-ные 100 мл
  • Гренки по вкусу

Как приготовить овощной крем-суп дома

  1. Обжариваем лук и морковь на оливковом масле, помещаем в кипящую воду и варим 10 минут.

  2. Добавляем порезанную цветную капусту, кабачок и сваренный до полуготовности рис.

  3. Готовый суп пропускаем через блендер или взбиваем миксером. Перед подачей добавляем сливки и гренки.

На заметку

Подавать с гренками из пшеничного хлеба.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую минестроне овощной. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Аника Митюрина
Аника Митюрина

Настя…мой муж сошел с ума.
Просит сделать овощной крем-суп на его работу, чтобы всем похвастаться.

ussosedit1984
ussosedit1984

Настя, классный рецепт овощного крема-супа!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!

Черняева Вита
Черняева Вита

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D

itelorsen
itelorsen

Сразу захотелось попробовать (люблю овощной суп со специями).

edeangong
edeangong

Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что овощной крем-суп превзойдет все ожидания.

anka96
anka96

Настя, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)

Виник Алена
Виник Алена

Замечательный рецепт, овощной крем-суп получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.

lutskevich_70
lutskevich_70

Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!

alesya90
alesya90

Вкусно, красиво и незатратно!!!

eshorto
eshorto

Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!

Суранович Лиля
Суранович Лиля

Настя!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила овощной крем-суп, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
Настя спасибо вам огромное!

ishangou2001
ishangou2001

Настя, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт овощного крема-супа.
Сделали с мамой вечером, объедение!

disullo1993
disullo1993

Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))

adorientem
adorientem

У меня любимый приготовил! Это супер!!!