Диетический борщ
От: encito
Фото диетического борща.
Любите готовить борщ? Попробуйте рецепт борща. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 3
- Калорий: 21 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- Свекла 5 шт.
- Капуста белокочанная кочан
- Морковь 250 г
- Перец болгарский 200 г
- Помидоры 150 г
- Лавровый лист 2
- Укроп 15 г
- Чеснок 5 г
- Соль по вкусу
Как приготовить диетический борщ дома
-
Делаем свекольный отвар.
-
В закипевший отвар выкладываем нашинкованную капусту, измельченную морковь, свеклу и болгарский перец, а также мелко нарезанную луковицу. Варим под крышкой на слабом огне 15-20 минут (до мягкости свеклы).
-
Помидоры обдаем кипятком, очищаем от кожицы, измельчаем. Зелень мелко шинкуем. Кладем измельченные помидоры в кастрюлю вместе с лавровым листом и зеленью. Приправляем солью и свежемолотым перцем по вкусу, варим еще 15 минут.
-
Чеснок очищаем от кожуры, растираем с солью толкушкой или пропускаем через пресс. Протертый чеснок кладем в борщ, провариваем 5 минут и выключаем огонь.
-
Рецепт "Диетический борщ" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую быстрый борщ. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Какая вкусняшка!
Спасибо огромное за рецепт диетического борща!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Вот сейчас по Вашему рецепту, encito, делаю это чудо чудное;)
У меня получилось прям как на фотографии:)
Может кто проконсультировать по ингредиентам в рецепте борща кукурузка?
Огромная благодарность вам,encito…))))
Encito, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Готовила вчера диетического борща по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить диетический борщ только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!