Постный оливье

От: anka

Рецепт постного оливье

Фото постного оливье.

Постный Оливье, это очень вкусная версия любимого салата, которую можно приготовить в Пост. Любите готовить оливье? Попробуйте рецепт оливье с мясом. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 146 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • Скумбрия — 1 шт.
  • Картофель — 2 шт.
  • Морковь — 2 шт.
  • Огурцы маринованные — 2 шт.
  • Консервированный зеленый горошек — 50 г
  • Укроп — 1 пучок
  • Растительное масло — 2-3 ст.л.
  • Соль — по вкусу

Как приготовить постный оливье дома

  1. Картофель и морковь отварить, остудить и очистить.

  2. В миску нарезать кубиками картофель и морковь.

    постный оливье. Шаг 2
  3. Добавить кубиками нерезаные огурцы и горошек.

    постный оливье. Шаг 3
  4. Рыбу очистить от внутренностей, удалить плавники и голову.

    постный оливье. Шаг 4
  5. Рыбное филе очистить от мелких костей и кожи.

    постный оливье. Шаг 5
  6. Нарезать филе скумбрий кубиками и выложить в миску к овощам.

    постный оливье. Шаг 6
  7. Добавить масло и мелко нашинкованный укроп. Солить по желанию.

    постный оливье. Шаг 7
  8. Хорошо перемешать и дать настояться 15-20 минут.

    постный оливье. Шаг 8
  9. Наш вкусный постный салат Оливье готов. Выложить на блюдо и подавать к столу.

    постный оливье. Шаг 9
  10. Приятного аппетита!

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую оливье. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
umionc
umionc

Сделала сегодня постный оливье.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.

Подрядова Даша
Подрядова Даша

Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....

4erniekrilya
4erniekrilya

Бесподобный рецепт постного оливье!!!
Все получилось, спасибо, anka!!!

klimov_99
klimov_99

Думаю приготовить оливье с колбасой, кто-нибудь пробовал?

antonina88
antonina88

Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!

adlea1991
adlea1991

Anka, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.

lizaveta
lizaveta

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

etofiniow
etofiniow

Anka, спасибо за рецепт постного оливье! Обязательно приготовлю :)

Олеся Поданева
Олеся Поданева

ОО, мой любимы рецептик постного оливье

Гоголева Роза
Гоголева Роза

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

Дронова Лиза
Дронова Лиза

Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт постного оливье разочаровал.
Никому не понравилось(

ussosedit2002
ussosedit2002

Постный оливье просто Отпад!!!
Советую всем!!!

idullu
idullu

Рецепт интересный.
Попробую!

alla83
alla83

Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала постный оливье «минимум усилий и максимум удовольствия»!