Сыроедный оливье

От: 365dnei

Рецепт сыроедного оливье

Фото сыроедного оливье.

Любите готовить оливье? Попробуйте рецепт оливье. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 25 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 83 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • огурец 2 шт.
  • авокадо 1 шт.
  • шампиньоны 4 шт.
  • зеленый горошек (замороженный) 2 ст.л.
  • зелень по вкусу
  • лимонный сок 2 ст.л.
  • семена подсолнечника 1/3 стак.
  • вода 5 ст.л.
  • масло оливковое 2 ст.л.
  • соль по вкусу
  • перец по вкусу

Как приготовить сыроедный оливье дома

  1. На нашем сайте есть несколько рецептов оливье: классический, с колбасой, с отварной телятиной, со слабосоленой семгой. Но для тех, кто хочет чего-то новенького, предлагаем сыроедную вариацию популярного салата. Подготовить ингредиенты. Зеленый горошек разморозить. При желании вместо него можно взять проростки маша. Семена подсолнечника залить водой и оставить час.

  2. Порезать кубиками огурцы.

    сыроедный оливье. Шаг 2
  3. Порезать шампиньоны.

    сыроедный оливье. Шаг 3
  4. Очистить и порезать авокадо.

    сыроедный оливье. Шаг 4
  5. Соединить порезанные ингредиенты в миске, сбрызнуть лимонным соком.

    сыроедный оливье. Шаг 5
  6. Сделать соус (сыроедный майонез): соединить в блендере предварительно замоченные семечки (воду слить),2 столовые ложки лимонного сока, 2 столовые ложки оливкового масла, соль и перец по вкусу. Пробить до кремообразной консистенции.

    сыроедный оливье. Шаг 6
  7. В миску к овощам добавить зеленый горошек или маш, приготовленный соус и нарезанную зелень. Аккуратно перемешать.

    сыроедный оливье. Шаг 7
  8. Салат готов. Приятного аппетита!

    сыроедный оливье. Шаг 8

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую рыбный оливье. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Сукристова Полина
Сукристова Полина

Так и хочется приготовить!

itelorsen
itelorsen

365dnei, аппетитно - чудо!

schastlivchenko_70
schastlivchenko_70

365dnei, отличный рецепт сыроедного оливье
спасибо за идейку

kubinets_81
kubinets_81

Рецепт интересный.
Попробую!

alesya90
alesya90

Готовила сыроедный оливье много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

Женя Николаевна
Женя Николаевна

Это очень - очень вкусный рецепт!

nontishiu1990
nontishiu1990

Приготовила сыроедный оливье по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.

olesya
olesya

Внесу в копилочку retspty.ru/salaty/olivye/olivye-s-kolbasoi, объеденье.

orouroff
orouroff

Я уже сделала сыроедный оливье.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!

Светлана Голенко
Светлана Голенко

Сыроедный оливье выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!

noutrinc
noutrinc

Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.

dasha
dasha

Интересный рецепт, надо будет испробовать

lyudmila80
lyudmila80

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

maiya77
maiya77

Спасибо за вкуснатищу!!!