Теплый салат с картофелем поздний завтрак

Салаты - это мое все! Я их ем круглосуточно и круглогодично

Каждый день в моей голове рождается новый состав, я могу позавтракать одним, а пообедать вторым, на ужин придумаю третий)

Все составляющие этого салата приведены на одну порцию. Любите готовить картофельный салат? Попробуйте рецепт теплого салата с молодым картофелем, шампиньонами и ветчиной. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 1867 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: Обед, Полдник, Ужин

Ингредиенты

  • салат зеленый листовой по вкусу
  • помидоры черри 3 шт.
  • яйца отварные вкрутую 1 шт.
  • картофель отварной 1 шт.
  • грудинка свиная копченая 30 г
  • дижонская горчица 1 ст.л.
  • оливковое масло 1 ст.л.
  • мед жидкий 1 ст.л.

Как приготовить теплый салат с картофелем поздний завтрак дома

  1. Сначала сделаем соус, для этого надо смешать в соуснике масло, мед и горчицу, получится очень красивый, янтарный и вкусный соус. Но горчицу заменить нельзя на русскую, у нашей горчицы очень резкий аромат и острый вкус, а дижонская мягкая и сладко-острая. Я всегда использую только ее для заправочных соусов.

  2. Теперь обжарим отварной картофель нарезанный произвольными дольками.

  3. Пока обжаривается картофель, соберем салат: промытые и просушенные листья салата слегка сбрызгиваем заправкой и немного перемешиваем руками. Выкладываем их на блюдо.

  4. Далее на подушку из салатных листьев бросаем помидорки черри, яйцо разрезанное на 4 части, копченую грудинку порезанную полосками и обжаренный теплый картофель.

  5. Осталось аккуратно сбрызнуть салат оставшимся соусом и можно пробовать

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую теплый салат с картофелем. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
svetlana90
svetlana90

Полишко, теплый салат с картофелем поздний завтрак делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!

Оля Базышина
Оля Базышина

Как вкусно! Я полюбила теплый салат с картофелем поздний завтрак с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

yasya77
yasya77

Полишко, спасибо за рецепт! Очень люблю теплый салат с картофелем поздний завтрак!

worede
worede

Полишко, здесь новое блюдо теплый картофельный салат с фенхелем.

zina
zina

Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.

uldoo
uldoo

Вот это ДААААА!!!

tomonda
tomonda

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)

igindof
igindof

Привет!
Я не ем теплый салат с картофелем поздний завтрак!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.

Крекотун Ника
Крекотун Ника

Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.

indutomat
indutomat

Приготовила теплый салат с картофелем поздний завтрак по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.

lyuda89
lyuda89

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)