Теплый салат с картофелем и шампиньонами
От: Кристина
Фото теплого салата с картофелем и шампиньонами.
Сегодня я вам принесла очень вкусный, ароматный и постный салатик!! Любите готовить картофельный салат? Попробуйте рецепт теплого салата с молодым картофелем, шампиньонами и ветчиной. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 2
- Калорий: 306 ккал
- Кухня: Кухня фьюжн
Ингредиенты
- шампиньоны - 250 г
- оливковое масло Extra Virgin - 2 ст.л.
- соль - по вкусу
- перец черный молотый - по вкусу
- картофель вареный в мундире - 1 шт.
- тархун - ½ пучка
- перец чили хлопьями - по вкусу
- лук красный - 1 шт.
Как приготовить теплый салат с картофелем и шампиньонами дома
-
Картофель лучше отварить заранее и дать ему полежать в холодильнике 1-2 часа, тогда его можно будет легко нарезать. Тархун, грибы вымыть и обсушить бумажным полотенцем. Лук и грибы крупно нарезать. В сковороде с толстым дном разогреть масло и обжарить лук до золотистого цвета. Добавить грибы, посолить, поперчить и тушить 10-15 минут.
-
Тархун (только мягкую часть) и картофель крупно нарезать. Добавить к грибам картофель еще раз посолить, поперчить, добавить чили, перемешать и тушить 3-5 минут. В конце добавить тархун, перемешать, потушить минутку и снять с огня.
-
Наш вкусный и ароматный салатик готов!! Приятного аппетита!!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую теплый салат с картофелем. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
И как у тебя все получается???
Вкуснятина
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Сразу захотелось попробовать (люблю http://retspty.ru/salaty/kartofelny-salat/teply-kartofelny-salat-s-fenkhelem).
Спасибо за рецепт!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла теплый салат с картофелем и шампиньонами. Вот я ему и приготовлю.
По совету коллеги приготовила этот теплый салат с картофелем и шампиньонами.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам Кристина!!!
И это вправду весьма необычный рецепт.
Сегодня приготовила, получилось теплый салат с картофелем и шампиньонами не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Спасибо за рецепт теплого салата с картофелем и шампиньонами.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Спасибо, Кристина!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать теплый салат с картофелем и шампиньонами, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!