Домашнее пиво без дрожжей
От: pertenean
Фото домашнего пива без дрожжей.
Домашнее пиво без дрожжей готовится из смеси злаков. Злаки обжариваются до коричневого цвета, поэтому пиво получается темным. Рецепт не слишком трудоемкий, а пиво получается отличное! Успехов! Любите готовить напитки? Попробуйте рецепт рагу домашнего. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 420 мин
- Порций: 20
- Калорий: 513 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- Ячмень — 1 кг
- Пшеница — 1 кг
- Рожь — 1 кг
- Хмель — 0,5 кг
- Лимон — 1 шт. (цедра)
- Вода — 20 л
- Сахар — 1,5 кг
- Цикорий — 60 г
Как приготовить домашнее пиво без дрожжей дома
-
Все злаки обжарmnt на сухой сковороде до коричневого цвета.
-
Обжаренные рожь, пшеницу, ячмень следует размолоть в мельнице для зерна.
-
В большую емкость влейте 10 литров воды, добавьте злаки, цикорий и кипятить в течение 10 15 минут.
-
Затем добавьте еще 10 л воды, хмель, сахар, цедру лимона.
-
Всю смесь проварите на медленном огне в течение 5-6 часов.
-
Затем процедите.
-
Разлейте напиток по бутылкам, закупорьте, храните в темном прохладном месте.
На заметку
Этот рецепт хорош для тех, у кого свое домашнее хозяйство, есть большие погреба и большие емкости, чтоб варить и хранить большие объемы пива. В домашних условиях (в квартирных) ситуация усложняется, однако при желании тоже можно справиться. Пиво, поверьте, получается вкусное. Если не ленитесь - один раз попробуйте сделать, понравится наверняка. Успехов и приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую десерт пиво. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А домашнее пиво без дрожжей — это очень вкусно!
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Пробовала приготовить домашнее вино из изюма, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.
Рецепт домашнего пива без дрожжей — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Кстати, когда я первый раз попробовала домашнее пиво без дрожжей, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Домашнее пиво без дрожжей для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Очень простой рецепт домашнего пива без дрожжей, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть домашнего пива без дрожжей из магазина.;)
Спасибо Вам, pertenean, за рецепты.
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит домашнее пиво без дрожжей
спасибо за рецепт…
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Очень круто получилось!
Впервые в жизни замахнулась на домашнее пиво без дрожжей, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
А как же мне хочется уже приготовить.
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда