От: Аника Рыченкова
Айран - популярный на востоке и, не только напиток на основе натурального йогурта. По крайне мере в Греции очень его любят летом. Охлаждающий и питательный. Так же им можно заправить окрошку. Любите готовить напитки? Попробуйте рецепт айрана со свеклой. Должно понравиться.
пропорции зависят от количества нужного напитка. Можно брать половину йогурта и половину воды, или что оптимальней- воды чуть меньше чем йогурта. в шейкер (если одна порция) или банку- лучше высокую, положить йогурт, по вкусу соль или обойтися без нее, добавить половину нужной воды и хорошо взбить, добавить остальную воду и еще раз взбить. разлить по стаканам. по желанию добавить лед.
Дома у родителей летом всегда стояла полторалитровая банка с айраном. Делали сразу полную и остаток ставили в холодильник, потом нужно было просто еще раз взболтать. Вот такие пузырьки получаштся.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую корзинки с грушами и апельсиновым сиропом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибочки Аника
попробуем обязательно
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Я еще не делал айран, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Ну очень вкусно! Расскажу вам о коктейле с шампанским и малиной. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.
Спасибо, Аника!
Ваш рецепт айрана всё-таки самый лучший из всех!
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь айран периодически готовим!!!)
Спасибо Аника, ты меня спасла!!!
Теперь это мой любимый айран.