Айран со свеклой

Вкусный и бодрящий напиток не только насытит организм полезными веществами, но и освежит в жаркий день. А еще айран со свеклой это идеальный напиток для тех, кто собрался похудеть. Любите готовить напитки? Попробуйте рецепт закуски со свеклой. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 97 ккал
  • Кухня: Турецкая
  • Вегетарианство: Диетические рецепты
  • Повод: На завтрак, На полдник, На скорую руку

Ингредиенты

  • Простокваша — 750 мл
  • Вода — 200 мл
  • Свекла — 1-2 шт.
  • Соль — 0,5 ч.л.

Как приготовить айран со свеклой дома

  1. Сначала необходимо сварить свеклу. Заливаем ее кипятком и ставим варить на средний огонь минут 20-30. Затем остужаем ее, чистим и нарезаем крупными кусками.

  2. Простокваша должна быть холодной, переливаем ее в миксер, добавляем соль и холодную воду. Затем взбиваем все 10-15 секунд. Айран готов.

    айран со свеклой. Шаг 2
  3. Попробуйте айран на соль (если нужно, то добавьте) и отрегулируйте густоту по своему вкусу.

    айран со свеклой. Шаг 3
  4. Свеклу тоже необходимо перебить до пюреобразного состояния с помощью блендера. Она не должна быть горячей.

    айран со свеклой. Шаг 4
  5. Дальше добавляем айран к свекле и слегка взбиваем блендером.

    айран со свеклой. Шаг 5
  6. Хранить айран со свеклой нужно в холодильнике. В него можно добавлять кубики льда, тогда он будет еще вкуснее. Перед подачей лучше украшать напиток зеленью.

    айран со свеклой. Шаг 6

На заметку

Айран уникальный напиток. Он утоляет голод и жажду, насыщает организм полезными веществами и сочетается не только с травами, но с фруктами и даже овощами. Готовить его очень легко и быстро. И сегодня я расскажу, как приготовить айран со свеклой в домашних условиях, необыкновенный полезный напиток.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую айран. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
indutomat
indutomat

Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт айрана со свеклой!

svetlana78
svetlana78

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»

vera77
vera77

Спасибо за рецептик айрана со свеклой!!!
Муж был в восторге.
айрана со свеклой, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

Конник Виктория
Конник Виктория

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!

Автейкина Танечка
Автейкина Танечка

Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!

yemma89
yemma89

Есть рецепт холодника со свеклой, девочки уже готовили.

Лида Оноприйчук
Лида Оноприйчук

Скажу честно: не возлагала больших надежд на айран со свеклой (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

vera80
vera80

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить айран со свеклой,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

Кольцова Галя
Кольцова Галя

Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!

selenigi
selenigi

Ongendi2002, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!

erererasi
erererasi

Спасибо за рецепт айрана со свеклой.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!

vita94
vita94

Супер! тому, кто придумал огромный респект!

aller
aller

Огромная благодарность вам,ongendi2002…))))

etadowes1990
etadowes1990

Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

hicede
hicede

Обалденно, вкусно! ongendi2002, вы кудесница!

veselkova_87
veselkova_87

Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю айран со свеклой)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))