Гречка с курицей в духовке

Хочу поделиться с вами очень классной идеей, как приготовить гречку с курицей в духовке в виде запеканки. Это очень простое, сытное и интересное блюдо подходит на обед или ужин для всей семьи. Любите готовить гречневую? Попробуйте рецепт гречки с курицей, томленные в духовке. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 75 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 400 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Вегетарианство: Диетические рецепты
  • Повод: На обед, На ужин

Ингредиенты

  • Курица — 800 г
  • Гречка — 2 стак.
  • Луковица — 1-2 шт.
  • Чеснок — 1-2 Зубчиков
  • Сыр — 300 г
  • Вода — 1.5 стак.
  • Сметана — 200 г
  • Соль — 1 Щепотка
  • Перец — 1 Щепотка

Как приготовить гречку с курицей в духовке дома

  1. Включите духовку, оставьте ее разогреваться до 180 градусов. Гречку выложите на дно жаропрочной формы, предварительно проверив на наличие мусора.

  2. 2. Очистите луковицу, нарежьте ее мелкими кубиками. Выложите ровным слоем поверх крупы.

    гречка с курицей в духовке. Шаг 2
  3. 3. Чеснок нарежьте или пропустите через пресс. Если вы его не любите, то легко можете исключить, рецепт приготовления гречки с курицей от этого хуже не станет.

    гречка с курицей в духовке. Шаг 3
  4. 4. Добавьте соль и перец по вкусу.

    гречка с курицей в духовке. Шаг 4
  5. 5. Курочку вымойте и нарежьте небольшими кусочками. Использовать можно как филе, так и части бедрышек, например. Выложите в форму. Посолите и поперчите.

    гречка с курицей в духовке. Шаг 5
  6. 6. Сверху распределите ровным слоем сметану. Можно, конечно, добавить майонез.

    гречка с курицей в духовке. Шаг 6
  7. 7. Аккуратно влейте горячую воду.

    гречка с курицей в духовке. Шаг 7
  8. 8. Натрите на терке сыр, присыпьте им все сверху. Отправьте форму в духовку и запекайте примерно час.

    гречка с курицей в духовке. Шаг 8
  9. 9. Вот и весь секрет, как сделать гречку с курицей. После можно накрыть форму фольгой и дать блюду перед подачей настояться еще минут 15-20.

    гречка с курицей в духовке. Шаг 9

На заметку

Этот рецепт приготовления гречки с курицей наверняка придется по вкусу всем занятым хозяйкам. Всего 10-15 минут на подготовку ингредиентов и в духовку. Через час на вашем столе появится полезное, вкусное и сытное блюдо. Кроме лука и чеснока можно добавить немного моркови, например, а для аромата используйте сушеные травы или любимые специи.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую гречку с грибами и овощами в духовке. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Людочка Андрущенко
Людочка Андрущенко

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!

Симон Юля
Симон Юля

Вкуснятина неописуемая!!!

yanulya
yanulya

Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.

sashayowr
sashayowr

Sadovnikova_80, Рецепт просто прелесть!

susotr
susotr

А вот ссылочка на рецепт http://retspty.ru/kashi/grechnevaya/grechka-v-dukhovke.

dorara
dorara

Гречка с курицей в духовке «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.

a4kareg2004
a4kareg2004

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как гречка с курицей в духовке у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!

lelari
lelari

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

Женя Заводнова
Женя Заводнова

У меня вроде получилось!
спасибо!

diana
diana

Приготовила гречку с курицей в духовке по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.

Шульженко Валя
Шульженко Валя

Обалденный рецептик гречки с курицей в духовке. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)

resen
resen

Очень очень вкусно!
Делала гречку с курицей в духовке накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)