Гречка с брокколи

От: ekimedin2005

Фото гречки с брокколи.

Ингредиенты

#Гречка 1 стак.
Брокколи 400 г
Соль по вкусу

Для соуса:

Творог 1 ст.л.
Йогурт 200 г
Зелень (петрушка, укроп) 1 пучок
Чеснок 1 зубчик

Как приготовить гречку с брокколи дома

Крупу тщательно промываем в проточной воде.
Заливаем двумя с половиной стаканами воды, ставим на огонь и доводим до кипения.
После этого солим и закрываем крышкой.
Ждем, когда крупа впитает в себя всю воду, и поверх гречки выкладываем разобранную на мелкие соцветия брокколи.
Доводим блюдо до готовности под крышкой на тихом огне.
Подаем с соусом как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к мясу, рыбе, курице.
Приготовление соуса: творог растираем с йогуртом, добавляем мелко нарезанную зелень и измельченный зубчик чеснока.
Солим и перчим по вкусу.
Калорийность: 295 ккал в порции.

На заметку

Любимая всеми каша, приготовленная по этому оригинальному рецепты, станет вашим новым самостоятельным блюдом на ужин.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую гречку по-богатому. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.8 / 5

nurit1978

Ekimedin2005!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!

ahotchick

Это не гречка с брокколи, это просто бомба!!!
Я готовила гречка с брокколи на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне гречка с брокколи даже гости заказывают!!

yelvina

Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!

sasha74

Рецепт гречки с брокколи очень вкусный. Так же часто готовлю гречку в мультиварке.

isoro

Гречка с брокколи — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!

intoungis1994

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала гречку с брокколи-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

Крекотун Ника

Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит гречку с брокколи.

Людмила Васильчук

Спасибо за рецепт гречки с брокколи!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!