Тефтели в беконе с начинкой из моцареллы
От: Женя Прокопенко
Фото тефтелей в беконе с начинкой из моцареллы.
Домашняя альтернатива шашлыку. Очень вкусно! Любите готовить тефтели? Попробуйте рецепт тефтелей по-средиземноморски. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 10 мин
- Порций: 6
- Калорий: 167 ккал
- Кухня: Авторская
- Способ приготовления: Жарить
Ингредиенты
- фарш свино-говяжий 500 г
- моцарелла 12 шт.
- зубок чеснока по вкусу
- яйцо 1 шт.
- вода 2 ст.л.
- сода пищевая 1 щеп
- бекон в нарезке 12 шт.
- соль и перец по вкусу
- приправа по вкусу
- масло растительное для жарки по вкусу
- горчица в зернах 1 ч.л.
Как приготовить тефтели в беконе с начинкой из моцареллы дома
-
Фарш посолить, поперчить, приправить специями. Добавить мелко нарезанный лук, соду, горчицу, воду и яйцо. Все хорошо вымесить.
-
Из фарша сделать лепешечку, положить на серединку шарик мини-моцареллы.
-
Сформовать тефтели.
-
Каждый мясной шарик обвернуть полоской бекона.
-
Нанизать готовые тефтельки на шампур (деревянную шпажку).
-
Жарить шашлычки до готовности в разогретом растительном масле, на медленном огне, с добавлением любых травок (у меня тархун) и чеснока.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую тефтели с рисом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Женя, рецепт замечательный, спасибо!
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала тефтели в беконе с начинкой из моцареллы-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на тефтели в беконе с начинкой из моцареллы (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Посмотрите также на тефтели по-мароккански. Может заинтересует.
Женя, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Женя, сделала сегодня тефтели в беконе с начинкой из моцареллы.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Очень люблю тефтели в беконе с начинкой из моцареллы,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась