Тефтели циклопы

Мы тут решили, что у циклопов один глаз и тот лишний, повыковыривали их, и приготовили под вкусным соусом. Не хотите отведать? Любите готовить тефтели? Попробуйте рецепт тефтелей из рыбы. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 01 ч 20 мин
  • Порций: 9
  • Калорий: 254 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • Фарш мясной — 300 г
  • Рис — 2-3 ст.л.
  • Петрушка (зелень) — 1 пучок
  • Оливки зеленые маринованные — 8-10 шт.
  • Луковица — 1 шт.
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу
  • Для соуса:
  • Томатная паста — 100 г
  • Вода — 100 г
  • Гвоздика — 3-5 шт.
  • Черный перец горошком — 3-5 шт.
  • Лавровый лист — 1 шт.
  • Сахар — 1 ч.л.
  • Соль — по вкусу

Как приготовить тефтели циклопы дома

  1. Рис отварить до готовности и откинуть на дуршлаг.

  2. В миске смешать фарш, рис, мелко нашинкованную луковицу и зелень. Посолить и поперчить.

  3. Сформировать тефтели и внутрь каждой добавить по оливке. Выложить в форму для запекания и готовить в духовке 20 минут при температуре 200 градусов С.

    тефтели циклопы. Шаг 3
  4. Приготовить соус. Смешать в кастрюльке томатную пасту, специи, воду. Добавить сахар и соль по вкусу. Варить на медленном огне 20-30 минут.

    тефтели циклопы. Шаг 4
  5. Подавать тефтели с соусом.

    тефтели циклопы. Шаг 5
  6. Приятного вам Хеллоуина.

    тефтели циклопы. Шаг 6

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую тефтели на пару. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
evgeniya
evgeniya

Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D

Коновалова Дина
Коновалова Дина

Сделала по вашему рецепту тефтели циклопы, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!

Суранович Лиля
Суранович Лиля

Потрясающий рецепт тефтелей циклопы!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!

yanulya
yanulya

Хороший рецептик! :)

coreriste
coreriste

Alena85,:) очень аппетитное фото тефтелей циклопы

fedyakina_77
fedyakina_77

Alena85, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!

liliya72
liliya72

Очень вкусно! Люблю тефтели циклопы!

rongengou
rongengou

Думаю приготовить тефтели по-домашнему retspty.ru/goryachee/tefteli/tefteli-po-domashnemu, кто-нибудь пробовал?

itupi
itupi

Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.

yaremenko_76
yaremenko_76

Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог

atenou
atenou

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

yella
yella

Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!

ofranes1994
ofranes1994

Так и хочется приготовить!