От: Меркулова Лера
Нежные, сочные и вкусные тефтелички к вашему столу! Любите готовить тефтели? Попробуйте рецепт тефтелей по-средиземноморски. Должно понравиться.
Сварить рис в подсоленной воде.
Мясо перекручиваем на мясорубке, перемешиваем с рисом, солим и перчим. Добавляем специи. (по вкусу)
Луковицу порезать, морковь натереть на терке. (поджарить на растительном масле до золотистого цвета)
Сформировать тефтель, приплюснуть руками, чтобы получился диск. В середину положить отваренное перепелиное яйцо.
Сформировать тефтель.
На дно кастрюли положить третью часть лука и моркови. Потом слой тефтелек. Потом опять слой овощей. (чтобы поджаренный лучок и морковочка полностью покрыли наши тефтелечки)
Залить водой, чтобы покрывала тефтели. Посолить. После закипания протушить минут 30.
Наши вкусненькие, нежирные, ароматные тефтельки готовы!!Приятного аппетита=
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую тефтели с рисом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Для фаршированных перепелиными яйцами тефтели вроде не сложно, можно попробовать.
Фаршированные перепелиными яйцами тефтели просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю фаршированные перепелиными яйцами тефтели.
Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила фаршированные перепелиными яйцами тефтели, до этого просто готовила тефтели по-домашнему.
Супер все получилось
Сделала фаршированные перепелиными яйцами тефтели всё было очень вкусно отличный рецептик
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Прикольно получилось класс!!!
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
ДА!!! Меркулова, огромное спасибо, за рецепт фаршированных перепелиными яйцами тефтели.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.