Фаршированные перепелиными яйцами тефтели

От: Меркулова Лера

Рецепт фаршированных перепелиными яйцами тефтели

Фото фаршированных перепелиными яйцами тефтели.

Нежные, сочные и вкусные тефтелички к вашему столу! Любите готовить тефтели? Попробуйте рецепт тефтелей по-средиземноморски. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 12
  • Калорий: 216 ккал
  • Кухня: Русская

Ингредиенты

  • свинина - 300 г
  • рис - 100 г
  • лук репчатый - 1 шт.
  • морковь - 1
  • яйца куриные - 12 шт.
  • яйца перепелиные - 12 шт.

Как приготовить фаршированные перепелиными яйцами тефтели дома

  1. Сварить рис в подсоленной воде.

  2. Мясо перекручиваем на мясорубке, перемешиваем с рисом, солим и перчим. Добавляем специи. (по вкусу)

  3. Луковицу порезать, морковь натереть на терке. (поджарить на растительном масле до золотистого цвета)

  4. Сформировать тефтель, приплюснуть руками, чтобы получился диск. В середину положить отваренное перепелиное яйцо.

    фаршированные перепелиными яйцами тефтели. Шаг 4
  5. Сформировать тефтель.

    фаршированные перепелиными яйцами тефтели. Шаг 5
  6. На дно кастрюли положить третью часть лука и моркови. Потом слой тефтелек. Потом опять слой овощей. (чтобы поджаренный лучок и морковочка полностью покрыли наши тефтелечки)

    фаршированные перепелиными яйцами тефтели. Шаг 6
  7. Залить водой, чтобы покрывала тефтели. Посолить. После закипания протушить минут 30.

  8. Наши вкусненькие, нежирные, ароматные тефтельки готовы!!Приятного аппетита=

    фаршированные перепелиными яйцами тефтели. Шаг 8

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую тефтели с рисом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
isende
isende

Спасибо!!!
за рецепт!!!

Нюта Андреевич
Нюта Андреевич

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.

lyuda73
lyuda73

Для фаршированных перепелиными яйцами тефтели вроде не сложно, можно попробовать.

rurne1993
rurne1993

Фаршированные перепелиными яйцами тефтели просто Отпад!!!
Советую всем!!!

yelvina
yelvina

Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю фаршированные перепелиными яйцами тефтели.

coreriste
coreriste

Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила фаршированные перепелиными яйцами тефтели, до этого просто готовила тефтели по-домашнему.

Люба Подъельская
Люба Подъельская

Супер все получилось

solomka_71
solomka_71

Сделала фаршированные перепелиными яйцами тефтели всё было очень вкусно отличный рецептик

vasilisa
vasilisa

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

mila
mila

Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.

nandu
nandu

Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!

antutr1980
antutr1980

Семья требует повторения этой вкуснятины)))

ira
ira

Прикольно получилось класс!!!

irisha89
irisha89

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.

esedi
esedi

ДА!!! Меркулова, огромное спасибо, за рецепт фаршированных перепелиными яйцами тефтели.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.