Стейк из свиной корейки

Настоящие мясоеды по достоинству оценят сочный стейк из свиной корейки. Это отличное блюдо, которое готовится на скорую руку. Лучше всего для него брать свиную корейку. На гарнир - овощи, крупы и т. д. Любите готовить стейк? Попробуйте рецепт стейка. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 228 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На обед, На ужин

Ингредиенты

  • Свиная корейка — 500 г
  • Картофель — 1-2 шт.
  • Кабачок — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Чеснок — 1-2 Зубчиков
  • Травы, соль и пряности — По вкусу
  • Оливковое масло — 100 г

Как приготовить стейк из свиной корейки дома

  1. Вся прелесть этого сытного блюда заключается в его простоте. Для приготовления нам понадобятся несколько свиных стейков из корейки, овощи для гарнира и пряности для вкуса и аромата. Нарезаем свиную корейку толщиной не более сантиметра.

  2. 2. Берем оливковое масло и добавляем специи, это будет наш маринад.

    стейк из свиной корейки. Шаг 2
  3. 3. Берем стейк, поливаем его нашим маринадом из масла, даем постоять около 10 минут.

    стейк из свиной корейки. Шаг 3
  4. 4. Сверху выкладываем нарезанный чеснок, даем постоять еще 10 минут.

    стейк из свиной корейки. Шаг 4
  5. 5. Обжариваем с двух сторон на оливковом или растительном масле до готовности.

    стейк из свиной корейки. Шаг 5
  6. 6. Нарезаем наши овощи, включаем духовку.

    стейк из свиной корейки. Шаг 6
  7. 7. Выкладываем мясо и овощи в форму для запекания, отправляем в духовку на 25 минут. Запекаем при температуре 180 градусов.

    стейк из свиной корейки. Шаг 7
  8. 8. Подаем стейк из свиной корейки в горячем виде. На гарнир можно приготовить любую кашу, картофель или овощи (как в данном случае).

    стейк из свиной корейки. Шаг 8

На заметку

Очень люблю готовить стейк из свиной корейки, поскольку это быстро, вкусно и легко. Обязательно довожу его до готовности в духовке вместе с овощами, которые и служат легким гарниром для нашего мяса. Если вы хотите блюдо посытнее, приготовьте кашу или макаронные изделия.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую свиной стейк. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
idene
idene

Спасибо, будем тренироваться:)

vika97
vika97

Даша, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))

vita94
vita94

Спасибо за рецепт стейка из свиной корейки!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

lizaveta
lizaveta

Вспомнила, еще готовила retspty.ru/goryachee/steik/steik-klassichesky. Вкусняшка.

ofranes1994
ofranes1994

Даша, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!

Спирина Алеся
Спирина Алеся

Спасибо дорогуша чувствую рецепт стейка из свиной корейки станет любимкой
хочу хочу

sasha95
sasha95

А как здесь добавить рецепт в закладки?

Гулейчук Женя
Гулейчук Женя

Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.

arenda
arenda

Сегодня приготовила стейк из свиной корейки…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))