Жареные морепродукты

От: peratel

Рецепт жареных морепродуктов

Фото жареных морепродуктов.

Я подготовила рецепт для любителей рыбки и морских даров. Здесь расскажу вам, как приготовить жареные морепродукты. Это будет треска, кальмары и креветки в кляре. Подавать будем с овощами. Любите готовить рыбу? Попробуйте рецепт жареных пирожков с начинкой. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 510 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На обед, На ужин

Ингредиенты

  • Треска — 200 г
  • Кальмары — 200 г
  • Креветки очищенные — 200 г
  • Осьминоги — 100 г
  • Мука — 1 стак. (стак. - 250 мл + 100 г для обваливания)
  • Пиво светлое — 1 стак.
  • Масло растительное — 50 мл (+ для обжаривания)
  • Яйца — 2 шт.

Как приготовить жареные морепродукты дома

  1. Подготовьте морепродукты. Филе трески порежьте небольшими кусочками.

  2. Промойте, почистите и нарежьте кальмаров некрупными кусочками, промойте осьминогов.

    жареные морепродукты. Шаг 2
  3. Креветки вымойте и очистите.

    жареные морепродукты. Шаг 3
  4. Приготовьте кляр, соединив муку, пиво, яйца, масло. Посолите его по вкусу и окуните туда морепродукты, а затем обваляйте их в муке.

    жареные морепродукты. Шаг 4
  5. На сковороде раскалите масло и обжарьте все морепродукты.

    жареные морепродукты. Шаг 5
  6. Когда они остынут, подавайте с салатом из свежих овощей.

    жареные морепродукты. Шаг 6

На заметку

Это блюдо можно подавать и теплым, тогда салат из овощей кладите отдельно. Обычно к таким жареным морепродуктам я делаю салатик из красного лука, помидоров, перца чили и свежей зелени. Получается вкусно и легко для желудка. Попробуйте и вы такую вкуснятину.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую голубцы жареные. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
uparaish1977
uparaish1977

Кстати, когда я первый раз попробовала жареные морепродукты, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]

bovykina_74
bovykina_74

Peratel здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без жареных морепродуктов я не знаю)

ciormum
ciormum

Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю жареные морепродукты)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

Катя Московко
Катя Московко

Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.

Гуменюк Валентина
Гуменюк Валентина

Вот еще интересный вариант рецепта http://retspty.ru/goryachee/ryba/zharenye-krevetki-s-chesnokom-k-pivu.

Спирина Алеся
Спирина Алеся

Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)

idour
idour

Супер задумка - буду заглядывать!

renorter1970
renorter1970

Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!

orouroff
orouroff

Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт жареных морепродуктов мой любимый!!!

Тома Ларшина
Тома Ларшина

Спасибо peratel, ты меня спасла!!!

Орлова Анастасия
Орлова Анастасия

4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!

Полина Чуваткина
Полина Чуваткина

Peratel, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении жареных морепродуктов.

ererateng
ererateng

Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».