От: peratel
Я подготовила рецепт для любителей рыбки и морских даров. Здесь расскажу вам, как приготовить жареные морепродукты. Это будет треска, кальмары и креветки в кляре. Подавать будем с овощами. Любите готовить рыбу? Попробуйте рецепт жареных пирожков с начинкой. Должно понравиться.
Подготовьте морепродукты. Филе трески порежьте небольшими кусочками.
Промойте, почистите и нарежьте кальмаров некрупными кусочками, промойте осьминогов.
Креветки вымойте и очистите.
Приготовьте кляр, соединив муку, пиво, яйца, масло. Посолите его по вкусу и окуните туда морепродукты, а затем обваляйте их в муке.
На сковороде раскалите масло и обжарьте все морепродукты.
Когда они остынут, подавайте с салатом из свежих овощей.
Это блюдо можно подавать и теплым, тогда салат из овощей кладите отдельно. Обычно к таким жареным морепродуктам я делаю салатик из красного лука, помидоров, перца чили и свежей зелени. Получается вкусно и легко для желудка. Попробуйте и вы такую вкуснятину.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую голубцы жареные. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Кстати, когда я первый раз попробовала жареные морепродукты, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Peratel здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без жареных морепродуктов я не знаю)
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю жареные морепродукты)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Вот еще интересный вариант рецепта http://retspty.ru/goryachee/ryba/zharenye-krevetki-s-chesnokom-k-pivu.
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Супер задумка - буду заглядывать!
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт жареных морепродуктов мой любимый!!!
Спасибо peratel, ты меня спасла!!!
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Peratel, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении жареных морепродуктов.
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».