От: imedeasi
Любите готовить рагу? Попробуйте рецепт рагу. Должно понравиться.
Лук очистить, нарезать тонкими полукольцами. Чеснок очистить, раздавить. Морковь и пастернак очистить, разрезать вдоль на 4 части. Колбаски нарезать кусочками длиной 4 см.
Разогреть в сковороде растительное масло и обжарить в нем колбаски до золотистого цвета.
мин Шумовкой переложить колбаски на блюдо, отставить Сковороду оставить на слабом огне, вытопившийся из колбасок жир не сливать.
Кориандр, горошины перца и горчичные семена растолочь в ступке.
Положить в сковороду лук. Готовить на среднем огне 4 мин Добавить чеснок и толченые специи, готовить 1 мин Добавить морковь, пастернак и томаты.
Влить бульон. Довести до кипения, уменьшить огонь, накрыть крышкой и тушить 20 мин
Фасоль откинуть на дуршлаг, промыть. затем добавить в рагу вместе с колбасками. Готовить без крышки 5 мин Посолить, добавить разобранную на листики мяту, перемешать и через минуту снять с огня.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую итальянское рагу. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Очень очень вкусно получилось!!!
Как вкусно! У меня муж любитель марокканского рагу с колбасками.
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Я уверенна, что http://retspty.ru/goryachee/ragu/ragu-iz-fasoli многим понравиться!
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Всё круто, всё вкусно, спасибо imedeasi за твои рецепты.))))
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Офигенно вкусно получается марокканское рагу с колбасками и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
А как же мне хочется уже приготовить.