Плов из красного и бурого риса с креветками

От: ovcharenko_73

Рецепт плова из красного и бурого риса с креветками

Фото плова из красного и бурого риса с креветками.

Готовим ароматный плов из красного и бурого риса с креветками! Любите готовить плов? Попробуйте рецепт овощного плова. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Время подготовки: 15 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 115 ккал
  • Кухня: Домашняя

Ингредиенты

  • креветки - 500 г
  • смесь риса Феникс ТМ «Националь» - 1 стак.
  • яйца куриные - 2 шт.
  • лук репчатый - 2 шт.
  • морковь - ½ шт.
  • лимоны - ¼ шт.
  • петрушка зелень - 1 пучок
  • лук зеленый - 3 стебля
  • вино белое сухое - 150 мл
  • оливковое масло - 1 ст.л.
  • сливочное масло - 1 ч.л.
  • перец горошком смесь - 5 шт.

Как приготовить плов из красного и бурого риса с креветками дома

  1. Для приготовления плова нам понадобятся следующие ингредиенты.

  2. Креветки отварить и почистить (панцири, головы и хвостики не выбрасывать). В небольшой кастрюле растопить сливочное масло и выложить панцири, головы и хвостики креветок.

    плов из красного и бурого риса с креветками. Шаг 2
  3. К панцирям креветок добавить нарезанную морковь, лук, веточки петрушки, влить вино, все перемешать и довести до кипения.

    плов из красного и бурого риса с креветками. Шаг 3
  4. Добавить немного воды, перец и сок лимона.

    плов из красного и бурого риса с креветками. Шаг 4
  5. В тяжелой глубокой сковороде разогреть оливковое масло и обжарить лук до прозрачности, всыпать смесь риса Феникс ТМ Националь и, помешивая, обжаривать около минуты, пока он не станет прозрачным.

    плов из красного и бурого риса с креветками. Шаг 5
  6. Готовый бульон из панцирей процедить, влить в сковороду с рисом и готовить, не накрывая крышкой, около 20 минут до готовности риса. Если бульон выпарится, влить немного горячей воды или белого сухого вина.

    плов из красного и бурого риса с креветками. Шаг 6
  7. В готовый рис добавить очищенные креветки, перемешать и дать им прогреться.

    плов из красного и бурого риса с креветками. Шаг 7
  8. Выложить рис с креветками на блюдо, украсить отварными нарезанными яйцами и луком.

    плов из красного и бурого риса с креветками. Шаг 8

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую узбекский плов. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
acidcore1986
acidcore1986

Рецепт плова из красного и бурого риса с креветками — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!

oromyo
oromyo

Искала плов из красного и бурого риса с креветками, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.

leancitom
leancitom

Очень вкусно и главное просто.
плов из красного и бурого риса с креветками получается ням-ням.

ofranes1994
ofranes1994

ОЧ вкусно получилось)

lopugye
lopugye

Обязательно приготовлю!
ovcharenko_73, спасибо!

pashilova_74
pashilova_74

Наверно нужно порепетировать приготовление http://retspty.ru/goryachee/plov/sladkii-plov-iz-korichnevogo-burogo-risa-s-finikami-i-orekhami. А то вдруг опростоволосимся.

marta81
marta81

Клёвый рецепт, и всё в картинках.

orotelye
orotelye

Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!

hithes
hithes

Ovcharenko_73, рецепт замечательный! Спасибо!

naidanova_70
naidanova_70

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

Атаманчук Оля
Атаманчук Оля

Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что плов из красного и бурого риса с креветками превзойдет все ожидания.

ilenganta
ilenganta

Как вкусно! Приходится считать калории...

pokazanyeva_97
pokazanyeva_97

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

iraif
iraif

По совету коллеги приготовила этот плов из красного и бурого риса с креветками.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)

Козак Ксюха
Козак Ксюха

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)