От: syrkina_79
Фото пилава из пасты орзо и риса.
Любите готовить плов? Попробуйте рецепт пасты орзо с колбасой, томатами и сладким перцем. Должно понравиться.
Предлагаю приготовить оригинальный гарнир - пилав из пасты орзо и риса! Пилав получается рассыпчатым, имеет необычный вкус с явным сливочным послевкусием. Гарантирую вам восторженные отзывы едоков, которые будут впервые пробовать это блюдо: во-первых, не каждый поймет, что вообще это такое и из чего приготовлено, во-вторых, формы пасты и риса очень похожи, но по вкусу, конечно же, орзо и басмати отличаются, что также введет всех в заблуждение:
Если вы не найдете орзо (ризони), замените эту пасту вермишелью, а вместо риса басмати возьмите любой другой - будет так же вкусно;)
Итак, займемся готовкой: возьмите пасту орзо, рис басмати, сливочное масло, воду и соль. В сотейнике или кастрюле с толстыми стенками растопите сливочное масло. Всыпьте в сотейник пасту орзо.
Помешивая, обжарьте пасту орзо в сливочном масле до темно-золотистого цвета и характерного для жареных макарон аромата. Пока орзо обжаривается, рис басмати промойте, воду слейте.
Переложите басмати в сотейник и обжаривайте теперь рис с орзо в течение минуты. Нужно, чтобы каждая рисинка покрылась маслом.
Хорошенько посолите орзо с рисом и влейте кипяток. Дайте воде закипеть, накройте посуду крышкой, и пусть пилав томится на медленном огне, пока вся вода не исчезнет!
Когда вы увидите, что воды не осталось, попробуйте рис и орзо на готовность. Если и паста, и рис готовы, то аккуратно все перемешайте, и можно подавать пилав на стол.
Вот такой получился пилав из пасты орзо и риса басмати.
Приятного вам аппетита.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую пилав с тушенкой и вареным нутом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Пилав из пасты орзо и риса — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе пилав из пасты орзо и риса в коллекцию рецептов.
Сделала по вашему рецепту пилав из пасты орзо и риса, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Syrkina_79, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Хочу угостить вас рецептиком кабачковой икры без томатной пасты. А какие блюда готовите вы?
Спасибо за рецепт пилава из пасты орзо и риса, он мне пригодился.
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Очень давно приметила этот рецептик пилава из пасты орзо и риса.
Получилось просто чудесно!
syrkina_79 спасибо Вам большое за этот рецепт!
Syrkina_79, отличный рецепт пилава из пасты орзо и риса
спасибо за идейку
Спасибо syrkina_79…)
пилав из пасты орзо и риса только начала готовить:)
Чудесный рецепт пилава из пасты орзо и риса!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Обязательно сделаю пилав из пасты орзо и риса!!!