Запеченная кукуруза на углях

Делюсь простым рецептом запеченной кукурузы на углях. Можно готовить и на костре, и на гриле, и на мангале. Это универсальный и быстрый способ приготовления. Очень вкусно получается, рекомендую! Любите готовить овощи? Попробуйте рецепт булочек на углях. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 354 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Вегетарианство: Диетические рецепты
  • Повод: На природу

Ингредиенты

  • Кукуруза — 3 шт. (три початка, по одному на человека.)
  • Лайм — 0.5 шт. (можно заменить лимоном)
  • Специи — По вкусу

Как приготовить запеченную кукурузу на углях дома

  1. Запекать будем на углях. Поэтому дождитесь, пока костер перегорит до появления раскаленных до красного цвета углей. Кукурузу тем временем очищаем от ботвы. Помещаем над углями.

  2. 2. Не забываем время от времени переворачивать. О появившихся "подпалинах" не беспокойтесь, так и должно быть.

    запеченная кукуруза на углях. Шаг 2
  3. 3. Вот и все! Готовую кукурузу поливаем соком половины лимона и обильно посыпаем солью и специями. Вкусно, полезно и быстро!

    запеченная кукуруза на углях. Шаг 3

На заметку

Такая запеченная кукуруза на углях готовится просто и быстро. Точное время указать не могу, следите за кукурузой внимательно: она должна пожелтеть и немного сморщиться. Кочаны можно подавать целыми, а можно ножом соскоблить зернышки в тарелку. Это отличное дополнение к шашлыку и запеченному картофелю. Попробуйте обязательно!

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую белую фасоль, запеченную с красным перцем и острыми колбасками. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Людмила Васильчук
Людмила Васильчук

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

asofres1996
asofres1996

Сегодня приготовила запеченную кукурузу на углях!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!

lilya82
lilya82

Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих запеченной кукурузы на углях он не ел.

umionc1978
umionc1978

Анна, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

ussosedit1984
ussosedit1984

Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.

inna95
inna95

Анна, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!

sonya89
sonya89

Добавила в закладки http://retspty.ru/zagotovki/marinovanie/marinovannaya-kukuruza-na-zimu, чтобы потом не искать.

Зина Аркадьева
Зина Аркадьева

Спасибо Анна, ты меня спасла!!!

teashi
teashi

Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.

saldupa
saldupa

Анна, огромное спасибо за запеченную кукурузу на углях!
Получилось с первого раза.

Петришина Луиза
Петришина Луиза

Приготовила запеченную кукурузу на углях.
Обалденно вкусно!

Майя Садаускайте
Майя Садаускайте

ПОНРАВИЛОСЬ)))

tediero1973
tediero1973

Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…

lyuda76
lyuda76

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

dirsa1973
dirsa1973

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)