Телятина пряная с луком-шалот

Любите готовить мясо? Попробуйте рецепт пряной лепешки с сыром. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 2 ч 30 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 129 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • имбирь - 1 шт.
  • соль - 1 щепотка
  • телятина - по вкусу
  • вино красное сухое - по вкусу
  • гвоздика молотая - по вкусу
  • оливковое масло - по вкусу
  • перец зеленый - по вкусу

Как приготовить телятину пряную с луком-шалот дома

  1. Замариновать кусочки телятины в красном сухом вине (добавлять по вкусу, на 4 кусочка примерно небольшой бокал), соком имбиря (натереть и выжить), гвоздики (немного), соль (по вкусу). Не меньше, чем на час в холодильник.

  2. Отварить целые луковицы (Шалот), в подсоленной воде с добавление зеленого перца (горошков 6-8).

  3. Телятину жарить в маринаде (я все не на большом огне), под конец добавить к ней лук Шалот и на 2 минуты дать ему прожариться.

  4. С вином! Не выдыхаться же ему в откупоренной бутылке

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую пирожки с луком. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Артеменко Лиса
Артеменко Лиса

Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик телятины пряной с луком-шалот.
pronko_78, спасибо!!!

Жидкова София
Жидкова София

Готовила вчера телятины пряной с луком-шалот по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

idene
idene

Первый раз сделала сама телятину пряную с луком-шалот.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!

hicede
hicede

Если любишь телятину пряную с луком-шалот, посмотри еще помидоры с луком retspty.ru/zakuski/pomidory-s-lukom.

tasya81
tasya81

Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

Олеся Свириденко
Олеся Свириденко

Отличный вариант приготовления телятины пряной с луком-шалот.
Обязательно воспользуешься рецептом!

danya
danya

Первый раз приготовила телятину пряную с луком-шалот!
pronko_78-СУПЕР!!!

vasilisa97
vasilisa97

Не умею готовить в принципе вообще, а телятину пряную с луком-шалот сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
телятину пряную с луком-шалот съели за один присест!

alekmorse1978
alekmorse1978

Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!

olga
olga

Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с телятиной пряной с луком-шалот много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.

mowsi
mowsi

Ой, pronko_78.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))

protipok_91
protipok_91

Я сделаю на Новый год!

kuradom
kuradom

Пасиба))
по рецепту делаю))

yasha84
yasha84

Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!

onsucha
onsucha

Приготовила мужу телятину пряную с луком-шалот.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.