Спагетти с грибами и ветчиной
От: 1stlife
Фото спагетти с грибами и ветчиной.
Любите готовить макароны и паста? Попробуйте рецепт фриттаты из спагетти. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 2
- Калорий: 646 ккал
- Кухня: Итальянская
- Специальное оборудование: Кастрюля для пасты
Ингредиенты
- Сливки 20%-ные 50 мл
- Ветчина 60 г
- Шампиньоны 200 г
- Лук репчатый 2 головки
- Тертый сыр пармезан по вкусу
- Куриный бульон 1/2 стак.
- Спагетти 250 г
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Белое вино по вкусу
Как приготовить спагетти с грибами и ветчиной дома
-
Поставить варить спагетти и одновременно начать готовить соус.
-
Для соуса нарезать мелко лук, обжарить на растительном масле, добавить мелко порезанную ветчину (бекон) и очищенные грибы. Все поджарить до готовности.
-
После добавить вино (по желанию) и выпарить наполовину.
-
Влить бульон и выпарить на одну треть.
-
Добавить в соус сливки и выключить газ.
-
В горячий соус натереть плавленый сырок и все тщательно перемешать.
-
Выложить спагетти на большую тарелку и полить их соусом.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую каннеллони с курицей, ветчиной и грибами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать макароны с грибами по этому рецепту.
Макарошки - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
ОО, мой любимы рецептик макарошек
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать макароны с грибами к домашнему празднику.
1stlife, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
макарошки с грибами просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Хороший рецептик! :)
Рецепт http://retspty.ru/goryachee/makarony-i-pasta/spagetti-s-gribami-v-slivochnom-souse для любителей.
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Спасибо, очень понравилось оформление макарон с грибами!
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
1stlife, спасибо огромное за рецепт макарошек с грибами!
делаю уже 5-й раз!
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, 1stlife.
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.