Спагетти по-американски

На мысль о приготовлении таких спагетти меня навел забавный американский мультик Облачно, возможны осадки в виде фрикаделек. Там такие аппетитные спагетти с фрикадельками показывали, что я озадачилась вопросом, как бы приготовить такую красотищу-вкуснотищу вот что у меня получилось Любите готовить макароны и паста? Попробуйте рецепт фриттаты из спагетти. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 278 ккал
  • Кухня: Американская

Ингредиенты

  • фарш свино-говяжий 300 г
  • спагетти из твердых сортов пшеницы 200 г
  • лук репчатый (для поджарки и в фарш) 2 шт.
  • чеснок (для поджарки и в фарш) 2 зуб
  • зелень укропа (в фарш)
  • сливочное масло 50 г
  • прованские травки шт.
  • томатный сок 1 стак.
  • черный молотый перец шт.
  • соль шт.
  • лавровый лист шт.
  • зелень петрушки шт.
  • твердый сыр 30 г

Как приготовить спагетти по-американски дома

  1. Фарш солим, перчим, добавляем мелко порубленный лук, чеснок и зелень укропа, хорошенько вымешиваем, выбиваем и формируем маленькие фрикадельки.

  2. В кастрюлю наливаем небольшое количество воды (0,5 литра будет достаточно), доводим до кипения, бросаем фрикадельки.

    спагетти по-американски. Шаг 2
  3. Не забываем снимать пенку варим фрикадельки на медленном огне.

    спагетти по-американски. Шаг 3
  4. Тем временем на разогретой сковороде на растительном масле обжариваем лук четвертью колец и рубленный чеснок.

    спагетти по-американски. Шаг 4
  5. Добавляем стакан томатного сока, убавляем огонь, тушим несколько минут.

    спагетти по-американски. Шаг 5
  6. Добавляем приправу Прованские травы.

    спагетти по-американски. Шаг 6
  7. Заливаем нашу поджарку в кастрюлю к фрикаделькам, добавляем лавровый лист, соль и перец по вкусу, тушим все вместе 5 минут.

    спагетти по-американски. Шаг 7
  8. В кипящую подсоленную воду кладем спагетти, варим их не более 7 минут, чтобы они были упругими и не разваренными.

    спагетти по-американски. Шаг 8
  9. Сливаем воду, добавляем кусочек сливочного масла и перемешиваем.

    спагетти по-американски. Шаг 9
  10. Подаем спагетти с фрикадельками и томатным соусом, в котором они тушились, посыпав тертым сыром и зеленью петрушки. Приятного аппетита!

    спагетти по-американски. Шаг 10

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую спагетти аллу путтанеску. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
yarkina_77
yarkina_77

Тома, аппетитно - чудо!

sergunina_72
sergunina_72

Тома, спагетти по-американски я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!

othofotor
othofotor

Вчера был день спагетти по-американски.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!

Инга Загустина
Инга Загустина

Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю

Сладкова Женя
Сладкова Женя

Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала спагетти по-американски «минимум усилий и максимум удовольствия»!

marianna72
marianna72

У девочек встречала похожие рецепты: спагетти болоньез.

lizaveta98
lizaveta98

Большое спасибо за рецепт спагетти по-американски.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!

manukina_97
manukina_97

Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!

vita
vita

Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.

Малышева Инга
Малышева Инга

Ой, соскучилась что-то по спагетти по-американски.
Приготовлю завтра)

Симон Юля
Симон Юля

Тома, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!

brylyakova_80
brylyakova_80

Я приготовила спагетти по-американски на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))

shibarshina_82
shibarshina_82

Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))

enduteton
enduteton

Спасибо еще раз ,Тома, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.

alotea
alotea

Спасибо, Тома!

navrotskaya_70
navrotskaya_70

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D

uldoo
uldoo

Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.