Лапша с курицей и овощами stir fry

От: Вика Полубенцева

Рецепт лапши с курицей и овощами stir fry

Фото лапши с курицей и овощами stir fry.

Любите готовить горячее? Попробуйте рецепт лапши удон с овощами. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Время подготовки: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 262 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Способ приготовления: Жарить

Ингредиенты

  • Лапша яичная (или рисовая) 300 г
  • Филе куриное 200-300 г
  • Цукини 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Перец болгарский (красный и желтый) 2 шт.
  • Чеснок 2-3 головки
  • Соевый соус 2-3 ст.л.
  • Шампиньоны свежие 250 г
  • Масло оливковое
  • Соль
  • Перец (черный свежемолотый)

Как приготовить лапшу с курицей и овощами stir fry дома

  1. Stir fry - способ обжаривания продуктов (в данном случае, овощей) на очень сильном огне в воке или большой сковородке.

  2. 1.

  3. Заранее подготовить овощи: нарезать морковь, цукини, перец полосками примерно одинаковой формы и величины.

  4. Грибы также нарезать тонкими ломтиками.

  5. 2.

  6. Нарезать куриное филе небольшими кусочками и быстро обжарить на сковородке с чесноком.

  7. Отложить в сторону.

  8. 3.

  9. Яичную (или рисовую) лапшу отварить (по указаниям на упаковке, 5 минут в кипящей воде, затем откинуть на сито и промыть холодной водой).

  10. 4.

  11. Разогреть масло в воке или большой сковородке и обжаривать овощи на сильном огне в течение нескольких минут (можно обжаривать партиями, чтобы овощи не пережарились).

  12. Посолить, поперчить, влить соевый соус.

  13. Затем добавить в сковородку лапшу и курицу, все перемешать и обжаривать еще минуты 2-3.

  14. Можно подавать с кунжутными семечками.

На заметку

Лапша с курицей и овощами stir fry

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую рисовую лапшу с курицей и овощами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
orouroff
orouroff

Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом лапшой с курицей и овощами stir fry!
Спасибо Вика за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!

nika
nika

Готовила лапшу с курицей и овощами stir fry точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.

tuyakova_76
tuyakova_76

Спасибо, буду попробовать)))

teashi
teashi

Спасибо!
лапша с курицей и овощами stir fry теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))

sougrot1980
sougrot1980

И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.

Светлана Попов
Светлана Попов

Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!

onelor
onelor

Сделала лапшу удон с курицей и овощами. Всем советую!

solomka_71
solomka_71

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

Полина Махова
Полина Махова

Какая вкуснятина!
Буду делать!

Кадькало Арина
Кадькало Арина

ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

nadya70
nadya70

УУУХХХ вот это лапша с курицей и овощами stir fry.
Супперрр…спасибо…

idombaim1994
idombaim1994

Я тоже делала лапшу с курицей и овощами stir fry.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

anima2003
anima2003

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

klimov_99
klimov_99

Это было превосходно...
чуть лапшу с курицей и овощами stir fry вместе с пальцами не слопала)