Гуляш с кабачками

От: eniofl1988

Рецепт гуляша с кабачками

Фото гуляша с кабачками.

Легкий и полезный вариант гуляша, а вместо картошки - кабачки. Вкусно, а готовить быстро и просто. Пробуем! Любите готовить гуляш? Попробуйте рецепт супа гуляш. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 90 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 115 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На обед, На ужин

Ингредиенты

  • Свинина — 500 г
  • Кабачок — 500 г
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Морковь — 2 шт.
  • Помидор — 2-3 шт.
  • Сметана — 2 ст.л.
  • Масло растительное — 2-3 ст.л.
  • Чеснок — 2-3 Зубчиков
  • Соль — 2 ч.л. (по вкусу)
  • Перец черный молотый — 2-3 Щепоток

Как приготовить гуляш с кабачками дома

  1. Легкое и полезное блюдо. Можно подавать с гарниром, а можно и так - с хлебушком, кому как нравится. Рецепт приготовления гуляша с кабачками очень простой. Кабачки в этом блюде заменяют картошку, следовательно, калорий в блюде гораздо меньше. Поэтому такое блюдо подойдет и на ужин. Рассказываю, как приготовить гуляш с кабачками. 1. Мясо нарезаем небольшими кубиками и обжариваем на растительном масле. Убираем мясо со сковороды в отдельную посуду.

  2. Лук и морковь чистим и нарезаем кубиками. Чеснок чистим и измельчаем ножом. Обжариваем овощи на масле, оставшемся от обжарки мяса. 3. Наливаем в сковородку полтора стакана воды и перемешиваем все, чтобы не было мучных комочков. 4. Выкладываем в сковороду обжаренное мясо, соль и перец. Накрываем крышкой и тушим минут 30. 5. Помидоры можно очистить от кожицы, а можно использовать и с ней. Нарезаем помидоры мелкими кубиками и отправляем в сковороду. 6. Кабачок очищаем от кожуры, нарезаем кубиками. Выкладываем в сковороду к мясу. Добавляем сметану. Тушим минут 10-15. Пробуем на соль, если надо - добавляем. Вот и все, гуляш готов. Приятного аппетита!

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую гуляш со сливками. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
imedeasi
imedeasi

Eniofl1988, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))

renorter
renorter

Для гуляша с кабачками вроде не сложно, можно попробовать.

lultitun2000
lultitun2000

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

yushkevich_77
yushkevich_77

А как здесь добавить рецепт в закладки?

lida
lida

Вот ещё нашла гуляш из козлятины.

Гаах Маргарита
Гаах Маргарита

Eniofl1988, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

laralengi1981
laralengi1981

Я хочу приготовить гуляш с кабачками на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!

sorastu
sorastu

Словами не описать.
Вкус бесподобный.

katarina82
katarina82

Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!

zina
zina

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю гуляш с кабачками

istelas
istelas

Рецепт гуляша с кабачками — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!

achierofa
achierofa

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

Дина Апарина
Дина Апарина

В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с гуляшом с кабачками!

Светлана Попов
Светлана Попов

Я делала гуляш с кабачками к приезду родственников.Все съели!!!

Лана Секси
Лана Секси

Спасибо еще раз ,eniofl1988, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.

danya
danya

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать гуляш с кабачками по этому рецепту.

ringof
ringof

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D