Шампиньоны в беконе в духовке
От: nadya
Фото шампиньонов в беконе в духовке.
Очень люблю закуску из грибов, она всегда выгодно дополняет стол, и в то же время делается просто. В этот раз расскажу о рецепте, как приготовить шампиньоны в беконе в духовке. Делал их впервые! Любите готовить грибы? Попробуйте рецепт шампиньонов консервированных. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 12
- Калорий: 321 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На праздничный стол, День рождения, Новый Год, Рождество, Фуршет
Ингредиенты
- Шампиньоны — 12 шт.
- Чеснок — 2 Зубчика
- Масло сливочное — 50 г
- Твердый сыр — 100 г
- Сливки — 3 ст.л.
- Бекон — 12 шт.
- Укроп — По вкусу
Как приготовить шампиньоны в беконе в духовке дома
-
Первым делом занимаюсь грибами: шампиньоны очищаю от кожуры и тщательно мою под проточной водой, затем отрезаю у них плодоножку и ложкой вынимаю внутренности, оставляю чистую шляпку.
-
2. Плодоножки измельчаю мелко, чеснок чищу и мелко нарезаю, твердый сыр натираю на крупной терке, масло достаю из холодильника. Смешиваю грибы, чеснок, сыр и размягченное масло, добавляю сливки.
-
3. Каждую шляпку фарширую полученной начинкой, сверху посыпаю немного тертым сыром. Бекон разделяю на полоски, оборачиваю каждый гриб отдельно.
-
4. Проделываю то же самое и с остальными грибами, складываю их в жароупорную форму для выпекания.
-
5. Отправляю в разогретый до 180-200 градусов духовой шкаф на 15-20 минут.
-
6. Готовое блюдо достаю из духовки и посыпаю мелко рубленным укропом, подаю к столу горячим.
На заметку
Для приготовления нужны грибы с большими шляпками. Кроме шампиньонов можно использовать и другие, например, белые грибы. Главное, чтобы была большая шляпка. Из ножек и сыра сделал начинку, а благодаря бекону получился очень интересный вкус и аромат. Если вдруг бекон не держится, можно заколоть его зубочисткой.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую шампиньоны с колбасой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Сделала шампиньоны в беконе в духовке всё было очень вкусно отличный рецептик
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Рецепт отличный!
делаю шампиньоны в беконе в духовке регулярно.
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать шампиньоны в беконе в духовке, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Девочки посоветовали новый рецепт шампиньонов по-гречески. Очень хочется попробовать.
Nadya…мой муж сошел с ума.
Просит сделать шампиньоны в беконе в духовке на его работу, чтобы всем похвастаться.
Nadya,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту шампиньонов в беконе в духовке.
Получилась вкуснятина!
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Это не шампиньоны в беконе в духовке, это просто бомба!!!
Я готовила шампиньоны в беконе в духовке на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне шампиньоны в беконе в духовке даже гости заказывают!!