Запеченные шампиньоны

От: yinca1992

Рецепт запеченных шампиньонов

Фото запеченных шампиньонов.

Обожаю грибы: А запеченные вдвойне: Любите готовить грибы? Попробуйте рецепт шампиньонов, запеченных с сыром. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 38 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • шампиньоны - 7 шт.
  • сметана - 3 ст.л.
  • сыр - 3 г
  • яйца перепелиные - 2 шт.
  • прованские травы - по вкусу
  • соль - 1

Как приготовить запеченные шампиньоны дома

  1. Шампиньоны и лук почистить, помыть, просушить. Лук мелко порубить. Аккуратно удалить ножки из 6 грибов, из шляпок изнутри ложкой вынуть мякоть. Ножки, мякоть и 1 оставшийся гриб мелко нарезать.

  2. В сковороде растопить масло и добавить лук, пассировать 2 минуты на небольшом огне, добавить смесь прованских трав.

  3. К луку отправить порезанные грибы, посолить, поперчить. Томить на среднем огне под крышкой 4-5 минут.

    запеченные шампиньоны. Шаг 3
  4. Тертый сыр смешать со сметаной, присолить и поперчить. В подготовленные шляпки грибов уложить томленные грибы, сверху добавить 2 ч. л. сметанной заправки на каждый гриб. Сделать углубление в двух шляпках и аккуратно положить по яйцу перепелиному. Запекать при температуре 170 градусов 15-20 минут.

    запеченные шампиньоны. Шаг 4
  5. Подавать вкусно в теплом и в холодном виде. Приятного аппетита! (ch)

    запеченные шампиньоны. Шаг 5

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую шампиньоны на мангале. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Лика Трутнева
Лика Трутнева

Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.

kolosenko_83
kolosenko_83

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

arupsadlo
arupsadlo

Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

rakhmatulina_84
rakhmatulina_84

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

Сладкова Женя
Сладкова Женя

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю запеченные шампиньоны

tanyusha
tanyusha

Девочки, а как Вам такой рецепт?
шампиньоны по-гречески retspty.ru/goryachee/griby/shampinyony-po-grecheski

ilinof
ilinof

Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

Валя Бовыкина
Валя Бовыкина

Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.

liza
liza

Нямка нямнямка…

Брылякова Дана
Брылякова Дана

Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.

manukina_97
manukina_97

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

yasha96
yasha96

Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась

Конник Виктория
Конник Виктория

Очень вкусный рецепт запеченных шампиньонов, буду рада воспользоваться рецептом.

Шишикина Виктория
Шишикина Виктория

Рецепт просто бомба!!!!
запеченные шампиньоны готовить просто и не долго!