От: 1stlife
Универсальное и вкусное блюдо для ежедневного рациона (на ужин или обед). Картошку с грибами можно сделать заранее. Расскажу рецепт, как приготовить шампиньоны с картошкой в духовке. Любите готовить грибы? Попробуйте рецепт шампиньонов с колбасой. Должно понравиться.
Грибы вымойте и очистите, затем нарежьте их пластинками и обжарьте на растительном масле до испарения жидкости, переложите в миску.
Верните кастрюлю на огонь и влейте бульон, добавьте сливки, перемешайте.
Очистите картошку и вымойте, нарежьте тонкими кружочками. Тимьян нарежьте мелко и смешайте с картофелем, добавьте соль и черный перец.
Форму для выпекания смажьте сливочным маслом, выложите половину картофеля, затем грибы и снова слой картофеля.
Залейте форму бульоном и сливками, посыпьте тертым сыром. Накройте форму фольгой и выпекайте в разогретом до 190 градусов духовом шкафу 30 минут.
Спустя полчаса достаньте форму и снимите фольгу, выпекайте еще 20-25 минут. Достаньте блюдо и подавайте к столу.
Шампиньоны с картошкой укладываю слоями в форму для выпекания и заливаю сливками, затем выпекаю в духовке. Это отличный гарнир к салату или к мясу. Блюдо можно подавать горячим или уже охлажденным. Его можно приготовить заранее и хранить в холодильнике, а затем разогреть в микроволновке.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую шампиньоны на мангале. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Рецепт шампиньонов с картошкой в духовке понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Какой замечательный рецепт шампиньонов с картошкой в духовке - яркий, красочный и аппетитный!
У девочек встречала похожие рецепты: шампиньоны в беконе в духовке.
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
1stlife, Рецепт просто прелесть!
Огромная благодарность вам,1stlife…))))
Ухтышка какой рецепт шампиньонов с картошкой в духовке!!!!!!!
слюни текут рекой
Рецептик супер!!:)