Летние голубцы с овощами

От: Альвина Саркисова

Рецепт летних голубцов с овощами

Фото летних голубцов с овощами.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 2 ч
  • Порций: 8
  • Калорий: 322 ккал
  • Кухня: Украинская

Ингредиенты

  • Говядина 1/2 кг
  • Свинина 1/2 кг
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Рис 1 стак.
  • Листья базилика 1 пучок
  • Помидоры 5 шт.
  • Сладкий перец 5 шт.

Как приготовить летние голубцы с овощами дома

  1. Из мяса сделать фарш, перемолоть его с базаликом, добавить соль и перец по вкусу.

  2. Фарш замесить и добавить рис, перемешать.

  3. Овощи помыть. Вырезать черенки и через отверстие вычистить внутренности.

  4. Овощи изнутри посолить, поперчить и нафаршировать.

  5. В большую кастрюлю уложить нафаршированные овощи отверстием вверх. Налить воды на два пальца от дна и поставить на слабый огонь. Тушить 40 минут.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую китайские голубцы. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
ksyusha88
ksyusha88

Летние голубцы с овощами очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!

vera80
vera80

Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!

aleksiyel_98
aleksiyel_98

Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!

anya83
anya83

Альвина, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!

ingarou
ingarou

Очень вкусно и всегда к столу

yanulya
yanulya

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

oltompid
oltompid

Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!

sorastu
sorastu

До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: голубцы с фаршем, но теперь можно попробовать приготовить и летние голубцы с овощами.