Суфле из куриной печени с овощами

От: Роза Опарко

Рецепт суфле из куриной печени с овощами

Фото суфле из куриной печени с овощами.

Любите готовить суфле? Попробуйте рецепт суфле из горбуши. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 50 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 149 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • Куриная печень - 380 г
  • Манная крупа - 3 ст.л.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Сметана - 2 ст.л.
  • Соль - 0,3 ч.л.
  • Черный молотый перец - по вкусу
  • Перец сладкий - 1 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Лук - 1 шт.
  • Растительное масло - для жарки

Как приготовить суфле из куриной печени с овощами дома

  1. Печень - это полезный субпродукт с ярко выраженным вкусом. Сегодня мы будем готовить из него суфле. Из куриной печени оно получается очень нежным, сочным и вкусным. Чтобы суфле играло разными вкусами, я добавила овощи. Это блюдо понравится не только взрослым, но и детям.

  2. Для приготовления суфле из куриной печени с овощами нам понадобятся такие ингредиенты: куриная печень, перец сладкий, яйцо, морковь, лук, манная крупа, сметана, соль, черный молотый перец.

  3. Морковь натрем на терке. Перец и лук нарежем на кусочки.

    суфле из куриной печени с овощами. Шаг 3
  4. В чашу блендера положите печень, яйцо, сметану, манную крупу, соль, черный молотый перец. Взбейте все ингредиенты в однородную массу.

    суфле из куриной печени с овощами. Шаг 4
  5. Обжарим овощи на сковороде, приправим специями.

    суфле из куриной печени с овощами. Шаг 5
  6. Форму для выпечки смажьте растительным маслом, выложите овощи и залейте печеночным тестом, перемешайте. Поставьте суфле из куриной печени с овощами в разогретую духовку на 30 минут при температуре 200С. Готовность проверьте деревянной палочкой, если она сухая, значит, печеночное суфле готово.

    суфле из куриной печени с овощами. Шаг 6
  7. Суфле достаньте из духовки и подавайте к столу.

    суфле из куриной печени с овощами. Шаг 7
  8. Приятного аппетита!

    суфле из куриной печени с овощами. Шаг 8

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую яблочное суфле. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
ustonoren1981
ustonoren1981

Сегодня приготовила, получилось суфле из куриной печени с овощами не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.

yaremenko_76
yaremenko_76

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

Жидкова София
Жидкова София

Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.

pontunde
pontunde

Большое спасибо за рецепт суфле из куриной печени с овощами.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!

nontishiu1990
nontishiu1990

Роза,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту суфле из куриной печени с овощами.
Получилась вкуснятина!

erorir
erorir

Офигенно вкусно получается суфле из куриной печени с овощами и с первого раза!
спасибо большое!!!:)

Галя Бедиева
Галя Бедиева

Может попробуешь как нибудь суфле из печени?

Джульетта Дубчак
Джульетта Дубчак

Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!