Яблочное суфле

От: Бабарова Александра

Фото яблочного суфле.

Ингредиенты

яблоко — 2 шт.
яйцо — 2 шт.
сахар — 25 г
печенье
масло сливочное
корица
мята

Как приготовить яблочное суфле дома

Споласкиваем и очищаем яблоки. Нарезаем на дольки. Смазываем противень сливочным маслом и выкладываем яблоки. Запекаем в духовке при температуре 180 градусов десять минут до мягкости. По готовности остужаем. Взбиваем блендером до состояния пюре. Добавляем сахар и перемешиваем.
Отделяем белки от желтков. Взбиваем белки в крутую пену. Аккуратно добавляем в пюре и перемешиваем лопаткой.
Смазываем формочки для выпекания сливочным маслом. На дно укладываем кусочки песочного печенья. До середины емкости выкладываем пюре. Выпекаем на водяной бане при температуре 180 градусов 10 минут. Выключаем. Оставляем суфле в духовке еще на 5 минут.
4. Украшаем суфле корицей и мятой. Подаем теплым. Приятного аппетита!

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую шоколадное суфле. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.4 / 5

alekmorse1978

Бабарова, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))

ongitear

Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!

ositriri1995

Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.

ahotchick

Бабарова, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!

alesya88

Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить шоколадно-яблочное суфле retspty.ru/deserty/sufle/shokoladno-yablochnoe-sufle. Вот ).

Завертанова Мирослава

Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!

Адлер Ануля

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!

aleksandra

Уверена маме понравится
все любители яблочного суфле оценили!

Гала Лагункина

СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.

asino

Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.

hangestan1997

Бабарова, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.

erendeda

Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать яблочное суфле к домашнему празднику.

adelaida1999

Всё круто, всё вкусно, спасибо Бабарова за твои рецепты.))))

ira

Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!

dasha

Рецепт интересный.
Попробую!

Олеся Поданева

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

tasya

Сделала яблочное суфле впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!